暴晒瓶装水易引发性早熟.docVIP

暴晒瓶装水易引发性早熟炎炎夏日，有车一族经常在车辆后备箱中放一箱矿泉水，或者直接把饮料放在车座旁的杂物架上，这样想喝时可以随时拿。而记者也在北京的一些加油站看到过有一箱箱矿泉水就在加油机旁堆放着，很多矿泉水由于没有任何遮挡，在太阳下面直接暴晒，甚至有的矿泉水瓶已经被晒软。而所有的矿泉水瓶外包装上都明确标有“避免阳光直晒及高温”的提示，但对于会造成什么样的健康危害并没有提及。难道高温真能让矿泉水变成健康杀手吗？ 国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、著名食品安全与环保专家董金狮告诉记者，通常我们常见的矿泉水瓶、饮料瓶，基本上都是聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料瓶，英文缩写为PET。 “PET材料在食品包装中大量使用。PET瓶子本身是非常安全的，但是，它的使用一般要求在常温下，也就是在30℃以下。”董金狮说，“PET材料最高可耐的温度是70℃，超过70℃，瓶子就会变形，会有有害物质析出，并且溶解在水里。” 董金狮说，高温会导致PET瓶释放出一些小分子物质，对人的肝脏危害比较大，但是否致癌，目前还不确定。 另外，有些厂家生产的塑料瓶质量不过关，在塑料瓶聚合过程中，部分小分子没有完全聚合到大分子上，随着温度升高或强光照射，会有部分增塑剂和染色剂等有害物质溶解在饮料里。而这类被分解出来的增塑剂、染色剂称为环境荷尔蒙，对人体的免疫力和生殖力都有影响，会导致女性男性化，男性女性化，幼儿则会性早熟，在动物实验中还发现得肝癌的几率会增大。 中国农业大学食品科学与营养工程学院的景浩教授表示，以PET为材料的饮料瓶不要暴晒也不要反复使用。“要是饮料中同时含有维生素C与苯甲酸，那样在暴晒后就会产生有毒的致癌物质苯。”景教授接着说，“现在市面上多是软的塑料瓶装水。倘若是硬的带颜色的瓶子，这种瓶子在暴晒或者酸性的条件下会分解出双酚A。而释放出来的双酚A溶在液体里会导致婴幼儿发育异常，包括女童性早熟。”据了解，美国、加拿大等国家目前已禁止生产这类瓶子。 董金狮提醒，经过高温暴晒的车内，特别是仪表盘，温度已经接近PET瓶的极限温度了，容易发生材质老化并释放有毒物质，长期饮用这样的水会引起慢性中毒。所以车里别存放太多矿泉水，要保证在短时间内喝完。 而夏天，司机最好还是自带水杯，喝凉白开，这是最健康的方法。如果要买矿泉水解渴，尽量买小瓶装的，在车内存放时，要避免日照，保持阴凉，存放时间不要超过一个月。 另外，车内储存饮用水的位置也有讲究，前挡风玻璃处温度最高，最不宜储存水。另外，鉴于一般饮料及瓶装水的储存要求都是阴凉、通风，而后备箱并不符合通风这一条件。 董金狮提醒，矿泉水瓶除了不能在太阳光下暴晒外，还不能用来装油，这是因为油能溶解塑料，导致塑料里的一些小分子溶进油里，带来健康危害。用塑料制品盛放醋等酸味调味品也不健康，因为酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出。 K歌不能减肥 “K歌能减肥”的说法最近在网上流传，其内容指出K歌减肥的原理：“唱歌减肥法的基本呼吸方法是腹式呼吸法。使用腹式呼吸法的时候，横膈膜的活动可以调节空气的吸入和呼出量，脂肪分解时所需的氧气便能充分地被吸收。甚至唱一首歌的消耗量等于跑一百米的消耗量”。 北京协和医学院呼吸病学医学博士张永明表示，K歌可以锻炼气息，通过腹式呼吸，人体部分辅助呼吸肌可以得到锻炼，对慢性肺病康复有益。但人体最主要的运动肌群——骨骼肌、腰腹肌没有得到锻炼，因此远不能与快走等有氧运动相比。“有些人K歌时喜食啤酒、薯条等食品。因此我绝不相信K歌可以减肥的说法!” 宁波市医疗中心李惠利医院呼吸科医生邵川表示，消耗是减肥的基本原理，只要能使每天消耗的能量大于摄入的就能减肥。最好的减肥方式还是科学合理的饮食以及持之以恒的体育锻炼。 1