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实验三抑制剂与激动剂对酶活性影响
实验三 抑制剂和激动剂对酶活性的影响
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一 实验目的(Experimental Objectives):
1.掌握竞争性抑制作用的概念和特点。
2.了解影响酶活性的其它因素。
3.分析实验现象。
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二、实验原理(Experimental Principles):
影响酶活性的因素:
温度
pH值
激活剂
抑制剂
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对酶活性的抑制作用分类
不可逆性抑制作用
竞争性抑制作用
反竞争性抑制作用
可逆性抑制作用
非竞争行抑制作用
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竞争性抑制作用
抑制剂(I)与底物(S)的结构相似,能与底物竞争酶的活性中心,从而阻碍酶底物复合物的形成,使酶的活性降低。这种抑制作用称为竞争性抑制作用。
反应模式
[S][I]:高浓度的底物可解除抑制
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竞争性抑制作用特点
1、I结构常与S结构类似
2、I/S与酶的结合部位相同:酶的活性中心
3、[S]↑可以降低甚至消除抑制作用
4、(表观)Km值增大,Vm值不变
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无氧
丙二酸与琥珀酸竞争琥珀酸脱氢酶
甲烯蓝(MB)
甲烯白(MBH2)+FAD
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三、实验材料、主要仪器和试剂(Equipments , Materials and Agents)
(一)主要仪器:离心机、恒温水箱。
(二)主要试剂:
1.0.2mol/L 琥珀酸
2.0.02mol/L 琥珀酸
3.0.2mol/L 丙二酸
4.0.02mol/L 丙二酸
上述四中溶液调节pH值为7.4。
5.0.02%甲烯蓝
6.1/15mol/L的Na2 HPO4
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四、操作步骤(Operating Procedure)
1 酶的提取液的制备:将兔子处死,取出肝脏,切成碎片后,放入乳钵中,每组取8g左右,加入1/15mol/L的Na2 HPO4溶液5ml研成糊状后,再加入10 ml1/15mol/L的Na2 HPO4溶液,混匀后,倒入离心管中,2000转/分钟离心4分钟,取上清液转入其它试管备用。
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2、取试管6支,按照下列表格操作:
加入物(滴) 1 2 3 4 5 6
0.2mol/L琥珀酸 10 10 10 - 10 10
0.02mol/L琥珀酸 - - - 10 - -
0.2mol/L 丙二酸 - 10 - 10 - -
0.02mol/L 丙二酸 - - 10 - - -
蒸馏水 10 - - - 25 10
0.02%甲烯蓝 3 3 3 3 3 3
酶的提取液 15 15 15 15 - 15
煮后的酶提取液
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