私立及人高级中学100学年第一学期高中部二年级应用生物第一次段.docVIP

私立及人高級中學100學年度第一學期高中部二年級應用生物第一次段考試題 一、單一選擇題 (40題 每題2分 共80分) 高二____班 座號：____ 姓名：_______________ 水稻、小麥、雞、鴨及狗等，因人類的育種及馴化而和野生祖先已有很大差異，所謂「馴化及育種」在生物學上的意涵為何？　(A)提供生物制式的訓練，使生物性情轉溫和，易於和人相處　(B)提供生物更佳的生活環境，使生物果實增大，產量增加　(C)在每一子代中選擇對人類有利的物種，並持續進行篩選　(D)避免對人類有利的物種進行有性生殖。 下列何者不是育種須考慮的條件？ (A)遺傳變異 (B)遺傳性狀 (C)人為選擇 (D)相同的物種。 欲將已成功引入外源基因的植物細胞培育成一株完整的植物體，尚須經過下列何種處理？　(A)基因工程 (B)組織培養 (C)基因轉殖 (D)重組DNA。 野生甘藍菜如何培育出葉片大而明顯的芥藍菜？　(A)選取花球較多且莖較粗者，培育出來的　(B)當甘藍菜開花時，將花芽摘除，培育出來的　(C)種植野生甘藍菜時，施予專門促進長葉之植物肥料，培育出來的　(D)挑選葉片較大之甘藍菜，彼此間進行授粉，培育出來的。 油菜是如何培育出來的？ (A)選殖甘藍菜花球較大者培育而成 (B)選殖葉片較大培育而成 (C)由野生甘藍和蘿蔔雜交而成 (D)由高麗菜和蘿蔔雜交而成。 下列何種農作物和甘藍菜不屬於同一物種？　(A)高麗菜　(B)清江菜　(C)芥藍菜　(D)花椰菜 在基因轉殖的過程中，不會使用到下列何種酵素或技術？　(A)限制酶　(B)連接酶　(C)組織培養　(D)雜交。 製造基因改造植物時，常利用下列何者將外源基因引入植物細胞中？ (A)大腸桿菌 (B)酵母菌 (C)根瘤菌 (D)農桿菌。 動物為何不能以組織培養的方式使子代繼續保有外源基因的特性？ (A)動物細胞沒有細胞壁 (B)動物細胞沒有葉綠體 (C)動物細胞沒有大液胞 (D)動物細胞不具全能性。 下列何者不屬於生物防治法？ (A)利用蘇力菌來防治農作物害蟲 (B)利用人工合成的植物生長素——二氯苯氧基乙酸(2，4–D)，去除田間的雙子葉植物 (C)在農田中放養寄生蜂，來防治玉米螟 (D)利用人工合成的性費洛蒙誘殺東方果實蠅。 下列哪一種是使用方便、效果迅速顯著，是最普遍及最常使用的防治法？ (A)化學防治法 (B)物理防治法 (C)微生物防治法 (D)性費洛蒙誘殺防治法。 下列何者不是物理防治法的優點？ (A)無抗藥性 (B)無化學藥品污染 (C)低公害 (D)效果快又顯著。 下列何者常做為生物農藥來防治農作物病蟲害？ (A)農桿菌 (B)根瘤菌 (C)蘇力菌 (D)碳疽真菌。 下列有關黃金米的敘述，何者錯誤？ (A)是含有黃金元素的稻米 (B)利用細菌和黃水仙花中的三個基因轉殖到稻米中 (C)屬於營養素加強型的基因改造作物 (D)可預防夜盲症。 具有太平洋王鮭「甲」基因的基因改造鮭魚，其體積可比同種鮭魚大上好幾倍。「甲」基因最有可能是下列何者？　(A)抗凍基因　(B)胰島素基因　(C)抗抗生素基因　(D)生長激素基因。 美國環境保護局(EPA)僅核准抗蟲害基因改造玉米用於動物飼料，而不准用於製造人類食品，下列原因何者錯誤？ (A)抗蟲害基因表現的蛋白質可能引起人類過敏 (B)抗蟲害基因表現的蛋白質對動物具有毒性 (C)抗蟲害基因表現的蛋白質對熱穩定 (D)抗蟲害基因表現的蛋白質不易被消化液分解。 下列何者不是人們對基因改造植物預設的保護措施？ (A)研發雌性不孕的基因改造植物 (B)如何避免基因改造植物的基因外流 (C)如何避免基因改造植物導致抗性害蟲滋長 (D)如何避免基因改造植物威脅非目標生物。 下列哪一項不屬於基因改造生物的安全評估的範圍？ (A)基因改造生物是否會與近緣生物雜交 (B)基因改造生物的外源基因是否會轉移到微生物中 (C)基因改造生物對環境中其他生物族群消長的影響 (D)基因改造生物是否含有來自其他同種生物的基因。 行政院農業委員會於1998年公告明定，所有基因改造動、植物，均應先申請辦理隔離田間觀察試驗，在審議核准前，不得於一般田間栽培推廣。此舉的目的為何？　(A)防止被不肖商人攜出牟利　(B)觀察此生物之突變率　(C)觀察此生物對生態環境的影響　(D)增加隔離田間之生物多樣性。 在抗蟲基因改造作物農田的周圍設立緩衝區，下列有關緩衝區的設立何者錯誤？ (A)緩衝區內種植非基因改造植物 (B)緩衝區可提供益蟲和非目標昆蟲的棲息處 (C)緩衝區可減少或防止基因改造作物花粉散出 (D)緩衝區可增加基因改造作物的育種速度。 下列微生物在食品上應用的配對，何者錯誤？ (A)酵母菌—葡萄酒 (B)紅麴菌—紅糟肉 (C)乳酸菌—泡菜 (D)米麴菌—豆腐乳。 我國現行之標準規定