植物生理学课件植物的生长和分化2.ppt

第一节 种子萌发和幼苗形成 一、种子萌发(Seed germination) 1、种子萌发的条件 （1）水分(Water) 水在种子萌发中的作用: ①软化种皮易透氧，易于胚根突破种皮； ②使细胞质转变为溶胶状态，加强代谢，胚乳储藏物质在酶的作用下转为可溶，供幼小器官生长用； ③促进可溶性物质运输到幼芽、幼根，形成结构有机物 （4）光(Light): 需光种子：如莴苣，烟草，拟南芥等。 需暗种子：西瓜属，黑种草属。 红光(680nm)、远红光（730nm) （三）主要有机物的变化 淀粉的转变 淀粉→蓝糊精→红糊精→无色糊精→麦芽糖　→　葡萄糖 兰色　　兰　　　红　　　　无 2.　脂肪的转变 油料作物的种子（如花生）在萌发时 TCA cycle 　　　　　甘油→磷酸甘油→DHAP→EMP途径 脂肪 TCA cycle 　　　　　脂肪酸 乙酰CoA 　　　　　　　　　　　　　　 乙醛酸循环→ 蔗糖　　　 3.　蛋白质的转变 贮存蛋白→AA→酰胺＋ α-酮酸→运到新合成的器官→AA →新蛋白质 4.　酶的形成 原来束缚态的酶→游离态的酶，如支链淀粉葡萄糖苷酶。 新合成，如α-淀粉酶(贮藏mRNA 和新转录mRNA) 激素的变化 束缚态→游离态 新合成 第二节 细胞的生长和分化 定义： 生长(Growth) 在发育过程中，细胞、器官或有机体的数目、大小及重量的不可逆的增加。 分化(Differentiation) 来自同一个合子或遗传上同质的细胞转化为形态、结构和功能上异质的细胞的过程。 胚胎发生，营养器官发生，生殖器官发生 发育(Development) 在植物生命周期过程中，植物发生大小、形态、结构、功能上的变化，这就是发育。发育包括生长和分化两个方面。 一、细胞分裂的生理 （一）细胞周期及其调控 细胞分裂成为两个新细胞所需的时间，由间期和分裂期组成。控制细胞周期的关键酶是依赖于细胞周期蛋白的蛋白激酶(cyclin-dependent protein kinase, CDK)：通过cyclin与CDK的结合以及CDK磷酸化程度调节其活性。 （二）细胞分裂过程中的生理生化变化： 核酸含量 呼吸速率 （三）激素与细胞分裂 生长素：影响分裂间期DNA的合成。 CK：诱导某些特殊Pr合成，引起细胞分裂 GA：促进G1期DNA合成，缩短细胞周期 多胺：促G1后期DNA合成和细胞分裂。 二、细胞伸长的生理 (一)细胞伸长的生理变化 能量保证（呼吸速率增快） 物质基础（蛋白质增加） （二）细胞壁 细胞要伸长，首先必须CW伸长，同时伴随原生质的合成和水分的吸收。 CW的结构： 细胞壁的基本结构物质是纤维素 1400~10000个D-葡萄糖殘基由β1,4糖苷键联成纤维素、100个纤维素聚合成束状形成微团、20个微团聚合成束形成微纤丝、微纤丝有时构成大纤丝。 CW以微纤丝为骨架，交织成网状，网眼中充满水、半纤维素和果胶质 当细胞伸长时，CW的微纤丝连结的交织点断开，使CW松驰，塑性增加，同时新的纤维素分子加入其间，导致伸长。 （三）生长素的酸-生长假说 （四）细胞伸长和植物激素 IAA和GA:促进细胞伸长 TBA：抑制细胞伸长 CTK和乙烯：促进细胞扩大 三、细胞分化的生理 细胞分化（cell differentiation）： 形成不同形态和不同功能细胞的过程。 分化过程： 受精卵→胚→根、茎、叶、花、果实、种子。 分化的基础：植物细胞全能性 分化的控制因素：极性  5.应用应用：药用植物培养、快繁脱毒、基因工程、细胞杂交等。 第三节程序性细胞死亡（PCD） 一、程序性细胞死亡发生的种类 1.植物体发育过程中必不可少的部分 2.植物体对外界环境的反应 二、程序性死亡的特征和基因调控 细胞特征：细胞核DNA断裂成一定长度的片段、染色体固缩、胞泡形成，最后形成一个个由膜包被的凋亡小体。 植物细胞的程序性细胞死亡是由核基因和线粒体基因共同编制的。 三、程序性死亡的生化变化和诱导因子 四、程序性细胞死亡机制 启动阶段、效应阶段、降解清除阶段 一、营养器官的生长特性（一）茎的生长 茎细胞的来源： 顶端分生组织，近顶端分生组织 1.生长大周期： 指整个生长过