2014高考化学一轮复习专题十一 第三单元 物质定量分析和反应条件控制.pptVIP

第三单元　物质的定量分析与反应条件的控 制;1．定量分析技术在测定新物质组成中的应用。 2．反应条件控制在工业生产中的应用。 ;一、化学反应条件的控制 1．硫代硫酸钠与酸反应速率的影响因素 (1)探究浓度对反应速率的影响 取两个50 mL锥形瓶，编为1、2号。向1号锥形瓶中加入10 mL 0.1 mol·L－1 Na2S2O3溶液，向2号锥形瓶中加入5 mL 0.1 mol·L－1 Na2S2O3溶液和5 mL蒸馏水。 ;另取两支试管，各加入10 mL 0.1 mol·L－1 H2SO4溶液，同时将该溶液分别倒入1、2号锥形瓶中，记录反应所需的时间。 由于H2SO4的浓度相同，所以该反应的反应速率主要取决于___________溶液的浓度。通过实验可以发现，由于1号锥形瓶中Na2S2O3的浓度大于2号锥形瓶中Na2S2O3的浓度，1号锥形瓶底部的“十”字先被完全遮盖。由此可以得出结论：在其他条件不变时，反应物的浓度越大，反应速率越快。;(2)探究温度对反应速率的影响 取一个50 mL锥形瓶，编为3号，向其中加入10 mL 0.1 mol·L－1 Na2S2O3溶液，向另一支试管中加入10 mL 0.1 mol·L－1 H2SO4溶液，同时放入盛有热水的烧杯中，片刻后将锥形瓶和试管取出，将________溶液加到__________溶液中，记录溶液的温度和反应所需的时间。 比较：3号锥形瓶中液体的浓度与1号锥形瓶相同，但3号锥形瓶中Na2S2O3和H2SO4溶液的温度高，所以3号锥形瓶中反应速率最快。 结论：在其他条件不变的情况下，温度越高，反应速率越快。;2．催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响 (1)催化剂能加快化学反应速率。 (2)不同的催化剂对同一化学反应的影响是______的。 3．反应条件对化学平衡的影响 (1)氯化钴溶液颜色的变化 实验Ⅰ：观察不同酸性的CoCl2溶液颜色的变化。 ①具体操作：在一支试管中加入约3 mL 0.5 mol·L－1 CoCl2溶液，再慢慢滴加约6 mL浓盐酸，观察现象。将上述试管中的溶液一分为二，置于两支试管中，向其中一支试管中加入约3 mL蒸馏水，与另一支试管作对比，观察现象。 ;实验操作;②现象与分析：;②在三支试管中各加入2 mL乙酸乙酯，振荡后用透明胶纸在液相界面处做好标记。将三支试管同时插入热水浴(65～70 ℃)中，加热7 min(加热过程中注意不要振荡)。 ③取出试管，观察液相界面情况。 实验现象：1号试管液相界面____________，颜色无明显变化；2号试管液相界面__________，颜色无明显变化；3号试管液相界面__________，石蕊蓝色褪去。 结论：乙酸乙酯在水中几乎不水解，而酸或碱对其水解都有催化作用，在碱性条件下由于碱中和了生成的乙酸而使酯的水解程度更大。;二、物质的定量分析 1．食醋总酸含量的测定 (1)食醋的酸味主要来自其中的______等有机酸，食醋总酸含量是指_____________________________________，也称食醋的_______。国家标准规定酿造醋总酸含量不低于________________。 (2)食醋总酸含量的测定 ①测定方法——滴定分析法，又叫____________，是一种重要的定量分析方法，即将一种已知__________的溶液，通过______________滴加到被测物质的溶液中，直到所加试剂与被测物质恰好完全反应，然后根据所用试剂的______和______求得被测组分的含量。;②测定原理：_______________________________________。 ③仪器选择：酸式滴定管、____________、滴定管夹、铁架台、________。 ④实验药品：标准液、待测液、________。 ⑤实验步骤 第一步：检查和洗涤。若滴定管不漏水，先用水洗涤玻璃仪器，再用标准液润洗待装标准液的滴定管_______次，用待测液润洗装待测液的滴定管________次。 第二步：装液体、取标准液、排气泡、调零点、记刻度。取一定体积待测液，注入锥形瓶中并滴加几滴指示剂。 第三步：滴定。当最后一滴刚好使指示剂变色且不立即褪去，即达到终点，停止滴定，记刻度。重复______次，取平均值计算。;2．镀锌铁皮的锌镀层厚度的测定 (1)实验步骤： ①取三块镀锌铁皮(A、B、C，截自同一块镀锌铁皮)，分别量出它们的长度与宽度。 ②用电子天平分别称量三块镀锌铁皮(A、B、C)的质量。 ③将镀锌铁皮A放入烧杯中，加入40 mL 6 mol·L－1盐酸。反应时用玻璃棒小心翻动镀锌铁皮，使铁皮两边锌镀层都充分反应。到反应速率突然减小时(产生气泡的