这个菜2块钱一大把,很多人都爱吃,却很少人知道吃对了能预防癌细胞!.pdfVIP

这这个个菜菜2块块钱钱一一大大把把，，很很多多人人都都爱爱吃吃，，却却很很少少人人知知道道吃吃对对了了 能能预预防防癌癌细细胞胞！！ 这个菜2块钱一大把，很多人都爱吃，却很少人知道吃对了能预防癌细胞！ 这个菜2块钱一大把，很多人都爱吃，却很少人知道吃对了能预防癌细胞！ 这个菜2块钱一大把，很多人都爱吃，却很少人知道吃对了能预防癌细胞！ 豆芽是 常生活中很常见的家常菜，很多人都爱吃，2块钱就能炒一大盘，无论是炒 着吃，做汤味道都非常赞呢。豆芽平时在家也可以用黄豆或者绿豆自己泡发的呢。别 看小小一颗豆芽，可是富含了非常丰富的营养价值呢，吃对了能预防癌细胞，2块钱 就能炒一大碟!都全家4口人吃一餐了。 请点击此处输入图片描述 豆芽的营养价值：1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2、它还有清除血管 壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃 疡的人很适合食用; 请点击此处输入图片描述 3、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直 肠癌)的功效;4、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的 目的。 请点击此处输入图片描述 豆芽抗癌原理亚硝酸盐:食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品 中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶 性肿瘤的作用。下面介绍一道炒豆芽家常菜的做法： 请点击此处输入图片描述 1、豆芽用清水洗净备用。 请点击此处输入图片描述 2、肉洗净切片 （几块就好用来跟豆芽一起炒，肉要切的小一些，这样比较好炒熟） 请点击此处输入图片描述 3、葱、姜洗净切好备用。 请点击此处输入图片描述 4、锅预热倒油。油热后放几粒花椒，放切好的姜片爆香。 请点击此处输入图片描述 5、加入切好的肉一同翻炒。 请点击此处输入图片描述 6、待肉没有生色后放入葱段一同翻炒，炒出葱香。 请点击此处输入图片描述 7、放入洗净的豆芽，大火迅速翻炒。 请点击此处输入图片描述 8、加入醋，盐，稍炒一下，少许鸡精调味出锅装盘即可。这样一道家常版的炒豆芽 就做好啦，好吃的烹饪技巧教给你。 喜欢小编的文章可以关注一下小编，也可以尽情吐槽！谢谢！ 本文作者：琴琴说美食