这就是你爱吃猪皮的「后果」太惊人了,不要在错下去了!.pdfVIP

这这就就是是你你爱爱吃吃猪猪皮皮的的 「「后后果果 」」太太惊惊人人了了，，不不要要在在错错下下去去了了！！ 民间流传着多吃猪皮 鸡皮美肤，花生炖猪皮丰胸又美容的说法。营养专家却不这么 认为，很多人是受中医 「以形补形」观念的影响，利用猪皮的胶原蛋白达到美容皮肤 的目的，但实际上这属于认识误区。 营养专家说，其实吃鱼肉 猪肉更美容；而花生炖猪皮丰胸并非是猪皮在起作用，真 正达到丰胸的是猪皮脂肪含量帮助提高了花生中的维生素E的吸收率。 有人认为，猪皮 鸡皮 鸡爪中的胶原蛋白较高，可以帮助人体皮肤的改善，甚至有 的爱美人士喜欢购买口胶原蛋白胶囊服用。 营养专家对此表示，这是人们对于营养认识的误区。 其实人体并不能直接吸收蛋白质… 换句话说，即便口服高纯度的胶原蛋白或者吃猪皮，当胶原蛋白进入人体后，会在氨 基酸的作用下重新分解再合成新的蛋白质。因此，吃入肚子的胶原蛋白可能被重新组 合成新的蛋白质，「你花大价钱购买的胶原蛋白最后也有可能被合成了指甲。」 营养专家介绍说，白里透红的皮肤在营养学中看来，无非是皮下脂肪增加后使皮肤紧 绷 水分充足的效果。因此，吃鱼肉 猪肉也可以美容。 首先，鱼肉属于完全蛋白质，它的质量较高，被重新分解合成新的胶原蛋白的机率， 比属于不完全蛋白质的猪皮 鸡皮高。 再摄入些脂肪的食物，可以增加皮下脂肪的厚度，否则脂肪量少的皮肤会缺乏饱和性 和水嫩度。 而且，单就胶原蛋白来说，其实多吃水果补充维生素C更容易使人体合成胶原蛋白。 美容丰胸名菜 「猪皮炖花生」有一定的道理，但是，起到美容丰胸作用是两者搭档的 结果。 营养专家解释说，维生素E是一种很强的抗氧化剂，它可以中断自由基的连锁反应， 保护细胞膜的稳定性，在美容上的用途很多，可以祛雀斑 锁水 防皱等。 而花生种的维生素E的含量相对较高，但同时维生素E属于脂溶性比较高合物，花生与 猪皮一起炖时，利用猪皮的脂肪含量帮助提高维生素E的吸收率，达到美容的食疗效 果，此外，猪皮的脂肪又能相对增加胸部的脂肪，丰胸美容一举两得。 想要了解更多健康食疗与生活经验，就点击下方关注我们吧~ 本文作者：风味美食