开展高质量的高血压基因多态性关联研究.PDFVIP

· · 高血压杂志 （） * 2FA05G5?3@C07E3H( 5CB50GA30 *%%! .5K $*$ IJ 等量糖； 适量脂肪等 组对减肥的作用。 种饮 ,-./能防止冠心病。减少血甘油三酯，减少甘油 ! ! ! 食中，极低脂降#效果最好，可降$%，其他 ’ 三酯餐后反应，减轻炎症反应，对心梗后患者明显减 种虽然降#不明显，但提高(#效果较极低脂 少骤死、抗心律失常。鱼油治疗心脏病的理论是：饮 饮食好。参加者 人随机分为 组，体重平均 食中 增加血内 水平 改变心 $)% ! 09’,-./ 09’,-./ ! 公斤。经 个月后，证明只要减少总热量，种 肌离子通道 改变心肌动作电位 减少心肌的室颤 $%% * ! ! ! 饮食法的减肥效果难分优劣。 个组能坚持 年 危险性。上述每一个环节都有可靠的动物试验、细 ! $ 者，体重平均减少+。这个研究证明了：总热量是 胞生物学、营养学、流行病学证明。对深海鱼油我刊 减肥的关键，低脂高脂不是主要的。 早在 年第 卷第 期（ ）就有报道。事隔 $::; + ’ ,$)) 最近欧洲有关饮食与冠心病研究的趋势是认为 年，越来越多文献证明深海鱼油在防止冠心病上 $$ ) 新鲜水果、蔬菜摄入量的差别，才是各地区冠心病发 的重要性。鱼油不必多吃，似乎达到某一个阈值即 生率高低差别的主要原因。北欧芬兰冠心病发生率 可，如每周吃一次深海鱼油，就能减少心性死亡 全世界最高，该地区在北极圈 公里之内，很少见 ，多吃也没有用。 +%% !%#+% 蔬菜、水果。英国苏格兰也是寒冷地区，蔬菜、水果 总结各方面营养学专家、心血管病学家对饮食 极少，冠心病发生率也很高。南欧的法国平均人口 脂肪的态度是： 动物脂肪消耗量年年增加，心脏病发生率年年下降。 不可多吃，不可不吃； $= 我国南方冠心病的发生率大约只有北方的 ／ ，可 不饱和脂肪当然比饱和脂肪好，但饱和脂肪也重 $$% *= 能与南方蔬菜、水果丰盛有关。 要。饮食要均衡； 饮食中另一个问题是吃鱼量，特别是深海鱼油 一天总热量过多是肥胖最主要原因。在只吃总 $* ’= 的摄入量。深海鱼油富含多价的不饱和脂肪酸 热量;%#%的情况下，脂肪占的百分比可以适 （ ），在长碳链甲烷基端第 个碳原子出现双 当放宽； ,-./ ’ 链（ ），如 碳五烯酸（ ：（