浅析提高天水市秦州区苹果果品品质的技术措施.pdfVIP

园林绿化 ▲ ▲ YuanlinLuhua 浅析提高天水市秦州区苹果果品品质的技术措施 李永刚 （甘肃省天水市秦州区林业局，甘肃天水741000） 摘 要：本文通过简述提高苹果果品品质的技术措施，为当地果农生产提供技术指导，实现当地果品生产的健康可持续发展。 关键词：苹果；提高；品质；技术措施；秦州区 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： S661.1 B 1003-6997（2016）02-0127-01 苹果在天水市秦州区栽植历史悠久，是当地农民致富的支 个果的方法，选留健壮的中心花，剪除边花。 柱产业之一。早在2008年，秦州区就被农业部列为第二批中国 2.3疏果 苹果优势产区，目前已成为全市最大的苹果生产基地，截止 当幼果形成后，要及时进行疏果。疏除时应选留果形端正 2014年底，苹果栽培面积已达2.85万hm ，产量13.35万t，产2 的中心果，尤其要及早疏除病虫果、畸形果、弱小果、密生果和 值3.26亿元。随着绿色果品的世界化，人们对果品的品质提出 [3] 不易着色果。疏除时应小心使用疏果剪，避免伤及预留幼果 。 了更高的要求，当前就如何提高苹果果品品质，使果品更具市 2.4增色 场竞争力，笔者结合当地果农生产管理经验，提出了科学管理 生长季节及时修剪徒长枝，调整枝叶量，提高树体通风透 措施。 光能力，使用套袋方法保护果面，增加色度，生产优质果品。 2.5采收 1.1土壤管理 果实采收要根据品种特性和销售、贮藏情况灵活掌握，但 结果园在生长期雨后或灌水后要及时进行中耕除草，保持 不宜过早或过晚，以免影响产量、品质及贮藏的效果。应在果面 土壤疏松，为果树生长创造良好的土壤环境。秋季果实采收后 着色达到90%以上，果实散发淡芳香味，味甜多汁时采收为最 要进行树盘深翻施基肥，以改良土壤。 好，采收时要轻摘轻放，以免挤压和碰伤，降低果品商品率。 1.2施肥 根据果树生长发育过程中需肥特点和土壤条件，采用测土配 苹果幼树常培育的树形有小冠疏层形、细长纺锤形和自由 方技术，合理施肥[1]。肥料以腐熟的农家肥为主，配合氯、磷、钾及 纺锤形三种。整形修剪分夏剪和冬剪，幼树应轻剪缓放，拉枝开 微肥。一般盛果期果园，施农家肥60000kg/hm 左右。施肥以秋施2 张角度，注意结果枝组和营养枝组的培养；盛果树应采取疏剪、 基肥为主，追肥为辅。在果树萌芽前追一次肥，以氮、磷肥为主，盛 短截、回缩等方法来抑制树势，培养更新各级枝组，促花促果， 2 2 果树施600kg/hm ，幼树施300kg/hm，果实膨大期追一次肥，以 达到优质丰产、稳产的目的。 磷、钾肥为