一起幼儿园宋内志贺菌食物中毒流行病学调查.docVIP

一起幼儿园宋内志贺菌食物中毒流行病学调查【文献标识码】 A 【中图分类号】 G 478.2 R 179 R 595.71 【文章编号】 1000-9817(2009)07-0655-02 【关键词】 志贺菌,宋氏;食物中毒;流行病学研究;儿童 2007年9月19日武威市某幼儿园幼儿在集体用餐后出现发热、恶心、呕吐、腹泻症状。根据流行病学调查、临床表现、实验室检验,确诊为一起由宋内志贺菌引起的食物中毒事件。报道如下。 1 基本情况 该幼儿园位于武威市,共有教职工53名,幼儿502名。受托幼儿年龄一般在3～6岁之间,按年龄分为13个班。其中大班3个,中班3个,小班3个,学前班4个;全部日托。幼儿每日三餐均在幼儿园食堂用餐;教师及食品加工人员不在幼儿园就餐。 2 流行病学调查 2007年 9月18日晚,419名幼儿在幼儿园食堂就餐,主菜为鱼香肉丝;19日中午,439名幼儿在幼儿园食堂就餐,主菜为番瓜炒肉片。此后72 h内,有307名就餐幼儿因出现急性胃肠炎症状而住院就诊。 2.1 疫情过程 首发病例,白某,女,4岁6个月,汉族,大班儿童。9月18日进食鱼香肉丝后,19日4:00左右出现发热、腹痛症状;送进幼儿园后,11:00起腹痛加剧,出现腹泻;14:50被送往市人民医院诊治,初步诊断为“食物中毒”,患儿发热、呕吐、腹泻、精神萎靡,接