钙素水平对基质栽培黄瓜生长、 产量与品质的影响.pdfVIP

中国土壤与肥料 2016 (2) doi:10．11838/sfsc 钙素水平对基质栽培黄瓜生长、 产量与品质的影响 冯 静， 刘瑞平， 骆洪义∗ (山东农业大学资源与环境学院， 山东 泰安 271018) 摘 要: 在荷兰温室以园艺研究所黄瓜营养液配方为对照进行盆栽试验， 通过改变营养液中钙素的含量与营养液 的浓度研究钙对黄瓜产量与品质 (可溶性蛋白、 Vc、 硝酸盐含量、 有机酸以及可溶性糖) 的影响。 结果表明: 1．2Ca含量处理的株高、 茎粗有明显优势， 并且有最高的平均单株产量与品质水平， 为最优处理， 并据此调节营 -1 养液４个不同浓度梯度 (EC=1．5、 2．5、 3．5、 ４．5 mS·cm )。 在生长初期与开花期 EC 值为 1．5 与 -1 -1 3．5mS·cm 处理的株高高于其他处理， 在营养生长阶段3．5mS·cm 处理的株高/ 茎粗较小， 植株生长健壮。 -1 3．5mS·cm 处理的黄瓜产量最高， 且经过加权平均法进行品质比较分析， 其品质也优于其他处理。 因此， 在实 -1 际黄瓜基质栽培生产中营养液以EC3．5处理的钙水平393．176mg·Ｌ 生长最好， 产量较高。 关键词: 黄瓜; 基质栽培; 营养液配方; 钙素 中图分类号: S1４3．7; S6４2．2 文献标识码: A 文章编号: 1673-6257 (2016) 02-010４-05 [2] 设施土地面积随着农业的高速发展以及保护地 影响 。 钙是植物必需的营养元素， 是重要的胞内 蔬菜需求量的增加而增加， 却疏忽了土地质量的保 信号分子， 而且使植物在逆境中可增强各项生理功 护。 如田间管理粗放导致土壤盐渍化现象严重、 土 能， 从而提高植物的抗性。 研究表明， 钙能提高西 [3] 传病害猖獗以及连作效应加剧， 加之中国不能利用 红柿Vc含量、 改善了品质 ， 提高黄瓜的耐低氧 [４] [5] 的土地资源 (盐碱地、 高山地区等) 较多， 因此， 性 ， 影响黄瓜幼苗的光合作用 。 叶面喷施 15 -1 [6] 增加设施蔬菜种植面积以及提高土地资源利用率具 mmol·Ｌ 钙素对黄瓜产量影响较大 。 但对于改 有战略性意义。 基质栽培是无土栽培的分支， 是指 变营养液钙素水平影响产量品质的报道较少。 为 利用有机或无机基质代替土壤种植农作物， 通过浇 此