。绪论(九章微生物与微生物学)(2学时).pptVIP

《微生物学》 《微生物学》 基本要求： 不迟到、早退、无故旷课； 课堂认真听讲、做笔记； 遵守课堂纪律； 课后及时、认真地复习（做作业）。 特别要求： 提前5分钟到教室；不准在教室吃食物； 上课时关闭手机，等。 特殊情况不能准时到课堂者，须向辅导员 老师请假，并获准。 学习方法： 1、抓住课堂学习：预习、听讲、记笔记、 及时复习； 2、扩大课外学习：阅读参考书、期刊论文等相 关资料； 3、珍惜实验学习：认真做好每一个实验； 4、探讨、钻研未知领域：例如与同学、老师之间的探讨、或跟随老师做研究，等。 本课程教学思路与设想 1、“教”与“学”的同步与互动； 2、充分发挥同学们的自主学习作用； 3、多观察、多思考 。 学习要求： 1、每人准备课堂笔记本； 2、每次课前要预习。 《微生物学》 理论课51学时，实验课17学时，共68学时。 教材：《微生物学与免疫学基础》， 黄贝贝、陈电容 主编 化学工业出版社 参考资料：1、与《微生物学》相关的专著、教材 2、与微生物相关的期刊，如《微生物 学报》、《工业微生物》，等。 理论课课时分配： 1、微生物学部分：37学时 2、免疫学基础部分：14学时 绪 论（第九章 微生物与微生物学）P73 各种微生物 各种“视野”下的细菌 电镜下的微生物 二、微生物的特点 (5个方面) 它具有生物最基本的特征：新成代谢、生 长繁殖、遗传变异，等。 1、种类多、数量大、分布广 人类所知的约10万种，估计仅占其总数的20%。 故微生物可能是地球上物种最多的一类生物。 2、体积小，面积大、新成代谢能力强 微生物的大小常以微米——μm来表示。? 体积小、相对比表面积就大。 3、吸收多、转化快、生长旺、繁殖快 大肠埃希菌，条件合适时约20min可繁殖一 代。 4、适应强，易变异 如感冒病毒 5、是理想的研究材料 尤其在遗传学研究领域。 （多、小、快、强、广） 个体小 个体最小，比表面积最大 （比表面积 = 体表面积/体积) 比表面积: 假设：人为1，则大肠埃希菌（E.coli）为 300,000 意义： 有利于物质交换和能量、信息的交换； 微生物的很多属性均与此特点密切相关。 　代谢强 生物界的普遍规律：某种生物个体越小，其单位体重消耗的食物越多；例如： （1）3克地鼠每天消耗与体重等重的粮食； （2）1克闪绿蜂鸟每天消耗两倍于体重的粮食； （3）大肠埃希菌每小时消耗2000倍于体重的糖； 　繁殖快 大肠埃希菌(E.coli)：37℃时，培养在牛奶中，12.5 min即可分裂一次； 一般培养液的菌浓度为108-109个/ml。 　易变异 突变频率一般为10-5～10-10，因为微生物繁殖快，数量多，与外界环境直接接触，所以在短时间内可出现大量变异的后代。 如：流感病毒，等。 　种类多 据1972年统计 类型 低限 倾向种数 高限 病毒与立克次氏体 1,217 1,217 1,217 支原体 42 42 42 细菌与放线菌 1,000 1,500 1,500 蓝细菌 1,227 1,500 1,500 藻类 15,051 23,100 23,100 真菌 37,175 47,300 68,939 原生动物 24,068 24,