贵港市中小学生2003-2005年营养状况.docVIP

贵港市中小学生2003-2005年营养状况【文献标识码】 A 【中图分类号】 R 153.2 R 179 【文章编号】 1000-9817(2007)02-0154-02 【关键词】 营养状况；横断面研究；学生保健服务 【作者简介】 雷格珍(1968- )，女，广西桂林人，大学专科，主管医师，主要从事学校卫生和疾病预防控制工作。 【作者单位】 广西壮族自治区贵港市疾病预防控制中心，537100。 注:()内数字为检出率/%。 中小学生正处于成长的重要阶段，营养不良与肥胖不但能降低学生的学习能力和身体的其他功能，还会严重阻碍学生的正常生长发育，并引发部分成年期疾病［1-4］。贵港市地处广西东南部，经济、生活状况处于全国中下水平。为了解贵港市中小学生营养状况，以便有针对性地开展防治工作，指导平衡膳食和合理营养，笔者对该市2003-2005年14所中小学学生营养状况进行了分析，现报道如下。 1 对象与方法 1.1 对象 2003-2005年每年9月对贵港市市直、三区14所监测点校所有在校中小学生进行健康检测，共检测74 645人，其中小学生18 071人，初中生24 380人，高中生32 194人；男生41 843人，女生32 802人。 1.2 方法 按卫生部下发的《学校卫生情况年报表填报说明及技术规范》［5］要求，进行身高、体重测量。测量人员测量前统一培训，测量结果达到质量要求。营养不良、肥胖的评价采用《中国学生7～22岁身高标准体重值》［5］，体重在标准体重的90%～110%为营养状况良好，低于90%为营养不良，超过120%为肥胖。 2 结果 2.1 总体营养状况 3 a共检测中小学生74 645人，营养不良率为36.26%，其中轻度为31.45%，中度为4.69%，重度为0.12%，?以轻度为主；肥胖检出率为1.50%。见表1。 2.2 不同学习阶段学生营养状况比较 营养不良率初中生高于小学生，高中生高于初中生，差异均有统计学意义（χ2=1 570.50，?15.54，P值均＜0.01）； 肥胖率小学生高于初中生，初中生高于高中生，差异均有统计学意义（χ2=214.96，16.73，P值均＜0.01）。见表2。 2.3 不同性别学生营养状况比较 女生营养不良率高于男生，差异有统计学意义（χ2=1262.34，P＜0.01）；男生肥胖率高于女生，差异有统计学意义（χ2=6.23，P＜0.05）。见表3。 3 讨论 调查结果显示，2003-2005年贵港市中小学生营养不良率为36.26%，以轻度为主，有逐年下降趋势，高于1995年全国中小学生平均水平（32.60%）［6］；肥胖率为1.50%，有逐年上升趋势，低于1995年全国中小学生平均水平（7.75%）［6］。 不同学习阶段学生营养状况比较，小学生营养不良率较低，而肥胖率较高，可能与家长统筹安排孩子的合理膳食和小学学习负担较轻有关，同时不积极参加体育锻炼，又容易造成营养过剩，引起肥胖。进入中学阶段后，一方面学生大多数在学校用餐，自主饮食行为加强，不能科学合理搭配膳食；另一方面中学生正处于生长发育突增阶段，需要能量迅速增加，学习负担明显加大，能量消耗不断增多，如不注意合理补充营养，很容易引起营养不良［7-13］。因此，防治营养不良主要应放在中学阶段，防治肥胖应放在小学阶段。 女生营养不良率高于男生，男生肥胖率高于女生。原因可能是男生好动，食量大，能量摄入相应较多；女生好静，食量小，好吃零食，部分人有意控制体重，追求苗条身材，在饮食上挑剔、偏食甚至节食，造成能量摄入量不足，且女生进入青春期后的生理性失血，对营养素需要量较大，如摄入量不足，也容易引起营养不良［14-19］。因此，防治营养不良应以女生为重点，防治肥胖应以男生为重点。 4 参考文献 ［1］ 叶广俊,主编.儿童少年卫生学.3版.北京：人民卫生出版社,1999：92. ［2］ 季成叶.儿童青少年肥胖代谢综合征危险因素分析.中国学校卫生,2006,27(5):371-373. ［3］ 徐浩锋,马文军,许燕君,等.广东省7-18岁儿童少年生长发育与营养状况分析.中国学校卫生,2005,26(8):647-650. ［4］ 黄梅,陈文彩,翁丽芬.均衡膳食对学龄前儿童生长发育的影响.中国学校卫生,2005,26(10):840. ［5］ 白呼群,主编.学校卫生情况年报表填报说明及技术规范.北京:北京医科大学、中国协和医科大学联合出版社,1992:30-32. ［6］ 中国学生体质与健康调研组. 中国学生体质与健康调研报告(1995).长春:吉林科学技术出版社,1996:57.