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食品复配稳定剂TF-300
产品标准
Product Specification
食品复配稳定剂 TF-300
Blend Food Processing Stabilizer TF-300
三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸氢二钾、
成份
磷酸钠、低聚葡萄糖、麦芽糊精
参数 指标
PH 值(1%水溶液) 9.0-10.0
P O 45-55%
2 5
水不溶物 0.1%
规格
氟化物 (以F 计) 10 mg/kg
砷 (以As 计) 2 mg/kg
铅 (以Pb 计) 2 mg/kg
重金属 (以Pb 计) 10 mg/kg
应用 应用于斩拌型肉糜制品,乳化香肠、火腿肠等
提高产品得率,减少肉的营养成分损失
缩短烹饪时间
作用
嫩化肉制品
稳定产品的色泽
添加量 0.2-0.5 %
储存 储存于干燥、阴凉的环境中,避免潮湿
包装 25kg
天富(中国)食品添加剂有限公司
江苏 徐州北郊孟家沟沈孟公路 221007 上海办事处
网址: UU 上海 徐汇区中山西路2368号华鼎大厦18楼1805/1806室 200235
电话:+86(0)516 8776 3810 电话:+86 (0)2164814503
传真:+86(0)516 8772 9240 传真:+86 (0)21
上述信息是基于我们现有知识的一般资料,这不能由此推断为描述产品特性或具体应用的担保。
产品标准
Product Specification
食品复配稳定剂 TF-301
Blend Food Processing Stabilizer TF-301
三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸氢二钾、黄原胶、魔芋胶、卡拉胶、麦
成份
芽糊精、低聚葡萄糖、异抗坏血酸钠
参数 指标
P O 45-55%
2 5
pH 值(1%水溶液) 9.0-10.0
规格 氟化物 (以F 计) 10 mg/kg
砷 (以As 计) 2 mg/kg
铅 (以Pb 计) 2 mg/kg
重金属 (
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