《商务礼仪与沟通》教学大纲.docVIP

《商务礼仪与沟通》课程标准 课程名称：商务礼仪与沟通 适用专业：市场营销、物流专业 学习领域 营销沟通 时间安排 68学时 1.课程的性质与作用 《商务礼仪与沟通》是采用目前职业教育课程开发技术——工作过程导向的“典型工作任务分析法”(BAG)和“实践专家访谈会”(EXWOWO)，通过市场营销职业典型工作任务分析和整体化的职业资格研究，而形成的一门学习领域课程，是高等职业院校市场营销专业的核心课程。 拥有规模不断扩大、相对稳定的消费者群体可以给企业带来不断上升的收入和利润，是企业成功的基础。为消费者提供最大价值和满意的服务，是拥有稳定的消费者群体的根本保证，因此，了解消费者需求、为他们提供最大价值和满意的服务始终是市场营销人员恪守的重要原则和工作目标。《营销沟通》是了解市场和把握消费者需求的重要工具，是建立和维持长期顾客关系的手段。 通过教学，使得学生能了解沟通在营销活动中的作用；掌握营销人士个人形象设计的正确方法；掌握商务交往中的日常交际礼仪及常用公务礼仪；具备良好的营销人士职业道德与沟通能力。为学生职业的可持续发展能力奠定素质基础，为以后从事相关的营销工作打好基础。 2.典型工作任务描述（职业行动领域描述） 在市场营销专业的就业岗位群中，该课程主要对应营销岗岗位技能和素质培养要求，讲授营销活动各环节和场合必须遵循的礼仪规范及有效沟通的方法，如：商务人士个人形象设计、商务交往中的日常交际礼仪、商务交往中的常用公务礼仪和商务交往中沟通能力的培养等，对学生职业能力的培养和职业素养的提升起着主要支撑作用。 3.课程目标 3．1课程能力目标： （1）培养待人接物能力 （2）强调学以致用，将礼仪规范与日常行为养成相结合 （3）在职业场合正确地运用体态及表情传达对他人的礼貌和尊敬 （4）增强人际交往能力 （5）培养营销沟通能力 （6）培养组织协调能力 （7）培养组织策划能力 3．2课程知识目标： （1）了解营销人员修养要求；仪容仪表礼仪;饰品的选择与佩戴礼仪;服装的色彩搭配与款式造型。掌握商务礼仪的原则。 （2）了解宴请礼仪;中西餐礼仪;舞会礼仪。 （3）了解：运用社交语言的基本原则;部分国家和地区商务谈判风格。 （4）掌握：有效沟通的原则与方法。 （5）掌握:着装的原则;服饰运用的礼仪要求与技巧;在商务场合有恰到好处的仪容仪表仪态。 （6）掌握:见面礼仪;介绍礼仪?;喝咖啡礼仪;喝茶礼仪。 （7）掌握：商务接访礼仪;商务谈判礼仪。 4.工作与学习内容 工作对象： 课程组充分运用现代教学技术手段，利用多媒体课件、音频资料、视频资料、图片资料开展教学，通过对图片、视频展示场景的分析，真实、生动地进行教学展示，扩大了课堂信息量，增强了课堂教学的直观性和欣赏性，提高了课堂教学效率。学生也积极参与课程建设，由学生担当主角拍摄了大量教学用图片和视频短片，作为课程的教学资源。 工作方法： （1）任务驱动式项目教学法； （2）互动教学法； （3）案例分析法； （4）团队合作法； （5）模拟沟通法； （6）体验法 （7）多媒体展示法 工作要求： （1）本课程十分注重教师的教学引导和学生的课外拓展。由于课时限制，把大部分技能训练内容都展开到课外进行，需要精心策划以及学生的配合，希望通过各种能力训练提高学生的自学能力、社交能力和团队合作能力。 （2）全课程以能力培养为导向，课堂理论教学引入现代教育理念和方法，推广任务驱动式教学法及情境教学法，运用具有丰富表现力的多媒体教学手段，便于学生形象、直观地理解和掌握所学的内容知识；校内外实践教学通过到校外企业的实训、校内礼仪实训室和商务谈判室的模拟练习，加深对理论知识的理解，激发学生学习兴趣，熟悉并掌握必需的商务礼仪,加强商务沟通能力。 劳动组织： 本课程在教学过程中会根据实训项目要求学生分小组进行排练和模拟。要求每位学生在课堂上模拟事先排练好的礼仪，教师给予点评并打分。事先一般以寝室为单位对班级进行分组，每一个课题要求小组不同成员轮流担任课题负责人，并进行分工，各司其职。 5.课程教学建议与说明 （1）课程教学总体原则：遵循行动导向教学思想，采取工学结合的理论实践一体化教学。 （2）课程模式：项目教学 （3）学习组织形式与方法：学生以调研小组为单位，采取学生自主和小组自我管理式学习方式，模拟和客户沟通，完成一项销售任务。 （4）课程主要教学方法：教师采取项目教学法、引导课文法、角色扮演法、可视化、扩展小组、关键词复述、学习成果展示等符合行动导向教学思想的教学方法，引导学生有效完成学习与工作任务。 6.学业考核与评价 （1）考核与评价依据：课程教学目标。 （2）考核与评价内容：平时成绩主要有以下几个部分组成：学生平时上课时体现出来的礼仪修养；出勤率；个人书面作业；课堂小组讨论作业；小组项目作业；