历史上粮食商品率商品量测估.PDFVIP

199 8 4 X 历史上粮食商品率商品量测估 ——以宋明清为例 　　粮食商品量是标志农产品商品化程度的一个标尺, 据商品率计算的粮食商品量是反映 商品流通规模大小的基础数字。进行这方面的计量分析研究, 并非无意义的事情。本世纪初粮 食商品率为20 % 多一点, 30 年代达 30% 左右, 因农民的极度贫困化, 出售了必要产品, 商品率 上升有虚假成分。50 年代后, 农民亟待改善生活, 商品率回落, 国家征购量占生产量的比例下 降, 70 年代粮食商品率为25 % 左右, 扣除返销粮只15% 左右。粮食购留比例的大小, 即商品率 的高低是否合适, 是关系到城乡之间工农之间的关系是否协调的重大的政策性问题。现实经济 中有统计调查数字可用, 商品率不难计算, 但历史上情况如何, 就要很好地进行计量了。计量看 似轻易, 各人各算, 看法纷歧, 迄今为止问题似还远未解决, 于此谨提供一点资料与观点, 作为 讨论稿供同行作进一步探究的参考, 并吸收意见据以进行修正和补充。本文重点在商品率、商 品量, 自不得不先涉及粮食的总产量, 商品量数字、商品率数字就是在总产量的基础上随后进 行计算的( 粮食总产量×粮食商品率= 粮食商品量; 商品率= 商品量÷总产量) 。在粮食需要量 的变化有一定范围的情况下, 粮食的总产量的大小与商品率的高低关系是至为密切的。对总产 量这数字的复杂的计算( 要有耕地数和亩产数) , 这里只能概要地介绍一下自认为可以信从的 概念及其出处, 而不过多地展开, 以免繁琐。当然, 愚见未必恰当, 有谬误之处, 务请不吝指正。 一、非农业人口: 计算商品率的重要环节 粮食商品量发生在非农业人口身上, 有了非农业人口占全人口的比例, 就与商品率这一比 例关系距离不远了。目前许多著作往往以非农业人口占总人口的比例的高低来推论非农业人 口的多少, 从而得出商品量数字, 可是由于非农业人口比例的测定失之过低, 因而商品量及商 品率就往往偏小。看来非农业人口所占的比重还得仔细推敲才行。 在中国历史上城市发展较早, 城市中集中着官僚地主兵丁士人工商等大量非农业人口( 非 农业人口与城镇人口有交错, 城镇人口有一部分在城郭从农的农业人口, 乡村人口中有一部分 不从事农业生产的在乡地主) , 大中小城市以至市镇, 所在的非农业人口在总人口中所占的比 重不低。宋代的地方志, 州府城内的人口有的就占百分之十几, 再加为数众多县城和镇上所住 的非农业人口, 占总人口的比重可能就达百分之二十几或至三十, 决不可能仅占百分之七至百 分之十, 那样的比例可能是几十个十万人口以上大中城市的人口比例而已。 到底非农业人口占全人口的比例有多少? 下面不妨作一番有 据的估计。 X 本文原系在香港大学召开的第二届中国商业史会议上提交的论文, 发表时有删节修改。 ·16 · 在汉以前, 据 汉《书 ·食货志》载, 李悝云: “今一夫挟五口, 治田百亩( 百步为亩之小亩) 。岁 收, 亩一石半( 石为大石) , 为粟, 百五十石, 除什一之税, 十五石, 余百三十五石。食, 人月一石半 ( 年十八石, 合小石三十石) , 五人终岁为粟九十石, 余四十五石”。农民自用及纳税后, 余粮45 石, 占产量的30 % 。此处未计算食用以外的农村自留量( 种子、饲料) , 扣去此部分数字( 后世资 料, 占产量的10 % 以上) , 加上占10 % 的赋税( 十五石) , 可供农村以外食用者, 大体平衡, 剩余 粮食大体可供非农业人口( 30% ) 的需用, 30 % 可视为当时( 战国初) 非农业人口所占比例的数 量界限。 又据银雀山竹书 《田法》简文: “什, 八人作者王: 什, 七人作者霸; 什, 五人作者存; 什, 四人 作者亡”。这也可理解为农业人口在整个人口中的比例, 农业人口占十分之七才能保持国家的