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凉山州农产品加工企业人力资源管理探析【摘 要】人力资源是企业的核心资源。本文针对凉山州涉农苦荞麦加工企业人力资源管理，存在的主要问题及原因，需要制订满足实际需要的人力资源规划；“留得住，用得活”的用人机制；提高文化素养，走出思想误区。 【关键词】加工企业；人力资源；管理 Abstract：Human resource is the core resource of an enterprise. This paper analyzes the main problems that existing in human resources management of agricultural products processing private enterprises in Liangshan Prefecture. It also analyzes the reasons that caused these problems. It puts forth that human resources planning that meets the practical needs should be stipulated. And flexible employment mechanism that can retain talents should be built to improve cultural quality and step out of the ideological misunderstanding. Key word：processing；enterprise；human resource；management 一、引言 人力资源是企业的核心资源，人力资源管理是企业管理最重要的组成部分，包括：人力资源规划、招聘培训、人事、绩效考核、薪酬福利、劳动关系、职业生涯等环节[1]。 在凉山200多家农产品加工注册企业中，苦荞企业就近40家[2]。苦荞麦产业是目前凉山农业产业化中加工企业最多、系列产品最全、产业链条最长、市场开发最深、销售范围最广、竞争能力最强、市场前景最好的产业。涉农苦荞加工企业，一般设苦荞麦种植中心、研发中心、加工中心、检测中心和市场中心。 二、人力资源管理存在的主要问题及原因分析 凉山州苦荞麦加工企业学习国内外企业的人力资源管理制度与技术，并在实践中创新，取得了较好的效果。也存在诸多人力资源管理问题，制约了企业的发展。 1.制度建设薄弱 制度不完善，人力资源管理目标不明确，管理手段、方式方法欠缺。凉山州苦荞麦加工企业，只是涉及到苦荞麦初加工，农产品加工率低，加工深度不足。规模企业数量少，经营水平不高；基础差，底子薄；整体竞争力不强。民营企业相对于我国国营企业来说，缺少了国家政策、资金等的支持，使得凉山州涉农苦荞麦加工企业的发展更加困难。 对人力资源管理缺乏制度化的规范管理，基本人事制度不健全，对员工的招聘、录用、培训、晋升、升迁和辞退等没有一套科学、合理的制度规范和操作程序，缺乏福利制度，比如：节假日出勤，年休补贴，化验等特殊岗位补贴，婚产假、丧假待遇以及社会保险等，往往经验和主观判断，随意性很大，容易挫伤员工积极性。 缺乏符合客观实际的人力资源规划，给企业发展带来了一定的风险；没有进行科学的工作分析，为绩效评估、薪酬设计等埋下了陷阱；绩效管理和薪酬体系没有配套的制度保障，降低了员工的满意度，导致生产效率下降，这给企业的人力资源管理造成了很大的困难。 2.人才流动率过高，缺乏激励机制 据统计，凉山州涉农苦荞麦加工企业的人才流动率接近50%，而有一些企业的人才流失率竟达到了70%。另外，民营企业员工素质普遍偏低也成为制约凉山民营企业发展的一大难题，其中受过高等教育的员工不超过10%，且离职率相当高，其余大部分员工仅有初中文凭。人才流动率过高，有的员工看重收入；有的看重工作的挑战性和自身的发展空间；有的看重工作的稳定性；有的从长计议；有的刚毕业的大学毕业生本着“先就业，再择业”，暂时安身，积累经验，从短期着想，在这种目标多元化的背景下，流失率必然会上升。 忠诚度不高的原因很大程度上与员工在组织中的待遇、激励机制有关。企业要关注员工的工作业绩，能够对员工的工作给予客观公正、全面准确的评价。其次，薪资要与工作绩效和员工的贡献直接挂钩，让员工明确自己的努力方向。建立科学合理的员工绩效评估与激励机制，不仅可以激发员工的工作热情，而且可以吸引优秀人才为组织服务。所以在绩效管理中要通过对岗位工作分析，明确每个岗位的职责、权利与工作标准，让员工既能看到通过努力工作而得到的待遇，又能看到自己对企业做出的贡献，并通过有效的奖励制度，使两者之间公平合理，这样才能有效