收藏、投资普洱茶有迹可循.docVIP

收藏、投资普洱茶有迹可循“投资于普洱茶，注重的是茶品以后的升值潜力，因此在挑选茶品时主要从两方面着手，首先是品质，其次是品牌。” 近年来，各地茶市掀起了一股普洱茶热潮，由此普洱茶正被越来越多的人认识和了解。越来越多的人开始由品饮普洱茶向收藏、投资普洱茶渗透。实际上，普洱茶从选购、储存以至品饮，都需要以专业知识为基础，不能盲目。原料、制作、储藏的良好与否，直接影响茶的品质优劣。 投资于普洱茶，注重的是茶品以后的升值潜力，因此在挑选茶品时主要从两方面着手，首先是品质，其次是品牌。没有好的品质作支撑，品牌再响也是枉然；只有好品质而品牌默默无闻的，也不利于在市场上大量流通。品质是茶的根本所在，因此在选茶时其品质非常关键。普洱茶品质的优劣由以下条件决定： 原料：首选乔木型 云南大叶种茶树可简单的分为灌木型和乔木型。灌木型茶树属于浅根性植物，无主根，根系只横向生长在土壤表面，吸取到的养分有限；乔木型茶树属于深根性植物，有一主根，一直向红土壤深处生长，吸取到的养分较灌木茶树充足。因此乔木茶是首选，在选择茶品时应选具有绿色、有机认证的生产厂商以乔木原料所产制的茶品，毕竟茶最终是要喝进肚子里去的，保障身体健康最重要。 工艺：传统工艺为佳 普洱茶从制作工艺分为生茶和渥堆茶。渥堆茶是30多年前研制出来的新工艺，利于现饮，在日后陈化过程中的口感变化较少；生茶是传统晒青制法，在日后的陈化过程中口感变化丰富，以传统生茶工艺来制作的茶品其陈化效果已得到历史验证。现在市场上出品的生茶中还出现了烘青的制法，其往后的陈化效果尚待观察。一般来说，晒青生茶比渥堆茶更具升值潜力。 仓储：干仓尤佳 普洱茶的储存实际上是时间上的等待和陈化。无论是准备购进的茶品还是购买后的存放，仓储条件都是非常重要的。准备购进投资的茶品一定要仓储良好，既不要受潮又不要密封，更不能与异味物品一齐存放。可采用“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将新茶、老茶掺杂置入缸内，以利陈化。 品牌：不选名气最大的 在选择茶品时，品牌也很重要，很多投资者都懂得选购历史悠久，名气大的。选择老茶品时这样做非常正确，但在选择新茶品就应该考虑：知名大厂近几年产制的新茶品基本上未消耗过，都囤积在投资者手中，日后释放出来时将会造成很大冲击，直接限制了升值空间。其实大可选择一些知名度不算高，但往后很有机会跻身一流企业的厂家。大家可从厂家所具备的硬件设施和技术水平两方面去筛选。普洱茶市场的发展最终是要走上规范化的道路，今后在质量监管、卫生检定及控制方面一定会越来越严格，谁能在坚持传统生产工艺的同时又拿到品质认证，产品符合国际标准，谁就有机会成为行业龙头。 总的来说，不论是收藏还是投资，如能以良好的心态去对待普洱茶，必可从中寻得茶品增值之外的价值。 普洱茶的质量鉴别 第一要看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。 第二要看叶底显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的陈放十年以上的普洱茶，熟茶褐色，生茶褐红色，叶底要求活性。 第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。 第四要闻气味。清香味出不出得来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。 买时若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内的“盖面茶”。 此外，在判定普洱茶的年份方面，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易，民众在购买时应多注意。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一此。 我国最古老的普洱茶树 我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树的栽培已有几千年的历史。在云南普洱县有棵“茶树王”，高13米，树冠32米，已有1700年的历史，是现存最古老的普洱茶树。 云南是普洱茶的发源地和原产地，在云南发现的野生古茶树，树高10米以上，主干直径需二人合抱。在海拔2600多米的镇沅县九甲乡千家寨的茫茫原始森林中，生长着两株罕见的野生“茶树王”。中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，据传已有四千多年的历史。春秋时代关于茶树的传说已屡见不鲜。 目前中国境内最古老的一棵人工栽培的大茶树位于距离昆明市区300多公里以外的景洪西南方的南糯山中。这是一棵具有八百多年历史的