日本批准哌啶及吡咯烷作为食品添加剂对我国启示.docVIP

日本批准哌啶及吡咯烷作为食品添加剂对我国启示2010年8月24日，日本厚生劳动省发布G/SPS/N/JPN/258号通报，批准哌啶(piperidine)和吡咯烷(pyrrolidine)作为食品添加剂并规定此类物质的标准规范。该通报的批准和生效日期将在评议期后尽快公布，通报评议截止日期为2010年10月23日。 一、事件背景 日本于1947年由厚生省公布《食品卫生法》，并对食品中所用化学品有了认定制度。但是日本的添加剂法规到1957年才真正公布和实施。1957年同时出版日本食品店添加剂物公定书。这是日本食品添加剂的标准文件，文中规定了各种试验方法并对约400种食品添加剂规定了质量标准。随着科技进步和食品工业的发展，此公定书已进行过数次修正。日本对天然香料也是采用否定表的形式加以管理，而对合成香料才一一列出名单，并规定质量规格，但有标准可查的食品香料不足100种(氨基酸、酸味剂除外)。 由于日本国内的食品香精市场有限，许多香精以外销为主。对于这部分香精他们执行的是进口国的法规。目前日本已倾向接受国际食用香料工业组织(IOFI)和国际食品法典委员会下的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的规定，日本的食品香料法规已逐步国际化。日本香料协会对日本香料行业的自律，对法规执行情况的监督检查起至关重要的作用。 二、事件详情 2010年8月24日，日本厚生劳动省