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突出高职特色 建设有机化学精品课
突出高职特色 建设有机化学精品课精品课建设是教育部深化教育改革,以教育信息化带动教育现代化的一项重要举措,是提高教学质量和人才培养质量的关键。石家庄职业技术学院从2003年起实施了院级精品课建设工程。有机化学是化工系一门重要的专业基础课,通过多年的改革,建立了“三增两减一融合”的教学模式。即:增加岗位认知能力学习,增加企业技术人员参与课程建设,增加开放实验教学,全方位开放实验室;删减合并理论课程内容,减少课堂授课比例;将理论教学和实践教学进行融合。校企结合,培养学生的创新能力,并与“有机合成工”职业资格证书接轨。突出高职特色,课程建设取得了较好的教学效果,2005年有机化学被评为河北省省级精品课程,2006年被评为国家级精品课程。通过课程建设我们深切体会到,深化教学改革,突出产学结合,密切结合企业实际,培养学生的实践技能,是打造高职精品课程的关键所在。
一、根据学校办学定位规划课程建设
根据石家庄职业技术学院立足省会,面向河北,辐射全国,“以服务为宗旨,以就业为导向,产学研结合,培养适应社会需要的高技能应用型专门人才”的办学定位,结合河北省要实现由医药大省向医药强省的转变,把石家庄市建成国内有较高知名度的“药都”的实际,我们将服务地方经济建设和服务制药等行业作为主要服务面向。有机化学是化工系化学制药、药物制剂、精细化工等专业重要的专业基础课,是理论和生产实际密切结合的应用性很强的课程,针对此,我们课程组教师多次到华北制药集团、石家庄制药集团、以岭药业、石家庄炼油厂、神威药业等企业调研,确定有机化学在生产中应用的知识点和基本技能,制定出了不同专业的教学大纲及课程培养目标,目的是使学生获得从事化工技术职业岗位必需的有机化学基本理论、基础知识,培养学生的基本技能,应用所学的知识分析和解决化工生产中的实际问题,为从事化工生产工作打下坚实的基础。
二、以“培养能力、突出实用”为原则构建教学体系
1.根据专业特点,构建合理的理论教学体系
根据高职高专特点,针对各专业培养计划和人才培养规格,不同专业各有侧重,并突出专业特色。制药、制剂和精化压缩脂烃的介绍,加重立体化学、糖类、氨基酸等知识的描述,增加萜类、甾族、硫醇、硫醚、磷脂等与医药相关的知识。在对映异构和杂环化合物、生命有机化合物等内容上要结合生产实际作为重点。而环保专业则可淡化,在各类有机化合物的性质和鉴定方法上有所加强。在教学内容选择上本着基础知识以“必需、够用”为度,加强应用能力和创新意识培养为原则,构建合理的教学体系,淡化过深的反应机理,强化与实际的联系。
2.一条主线贯穿有机化学教学过程
有机化学的主要特点是知识体系庞大,教师必须根据专业特点,遵循大纲的基本要求,不拘泥于教材,精选教学内容。总结出贯穿有机化学教学的主线,即把结构―反应规律―反应活性连成一线,围绕主线精讲各章有机化合物结构的关系。通过几个章节的训练以后,再学到后面章节的内容时,学生自然就会根据结构分析新化合物的性质,从而达到“受人以鱼,不如受人以渔”的目的。
3.企业技术人员参与教学,为工学结合打下基础
有机化学与人类生产生活关系密切,在教学中广泛应用生产实例,有助于学生建立应用的概念。例如讲授烷烃的裂化反应、醇与硝酸的反应、手性碳原子化合物的对映异构等与企业密切相关的知识,我们分阶段带学生到实习基地参观,邀请企业技术人员讲授部分内容,开阔了学生的视野,使学生了解了有机化学知识在实践中的应用。
三、实现与企业的“零距离”接触,深化实验教学改革
实践教学的设计是以基本技能为主,以培养学生的创新思维、创新能力为目标的实践课程体系,应以严谨的课堂训练为主,培养学生的基本技能。基础训练主要有蒸馏、分馏、减压蒸馏、重结晶、萃取等,还要加强相关实验理论安全意识、环境意识的培养。改革训练环节,更新实验内容,将传统的有机实验整合为认知实践、综合实验、岗位实践三大模块。
认知实验:参观学校的中试车间,到石家庄制药集团、华北制药集团、石家庄炼油厂、石家庄油漆厂等实训基地参观;在实验室完成萃取、蒸馏、回流、重结晶等实验。由实训车间专职教师、企业技术人员、实验教师共同辅导。
综合实验:在实验室完成。实验之前,教师讲解;实验中,两名教师对学生个别辅导,及时回答和处理学生的问题,对出现问题的实验,教师要指导帮助他们查找原因,解决问题。实验完成后,分组评定成绩。
岗位实践:由特聘为课程指导小组成员的企业技术人员和实验教师共同讨论,采用与企业密切相关的题目,在中试车间和实验室完成。开放实验室,在课余时间,以学生为主,企业技术人员和教师共同辅导。
在实验室的开放过程中,最大限度地缩短了与企业之间的距离,在我们中试车间进行的多个实验就是一个小型的企业生产过
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