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肥胖大学生采用运动加营养减肥效果探究摘 要： 作者根据国际BMI标准抽选衡水学院大一到大三的50名肥胖大学生男女各25名，用运动加科学营养的方法减重，通过对肥胖的学生进行中医诊断和体格检查，确认内脏无病后，进行个体有针对性体质测试后制定减肥的运动处方，经过四个月的运动和控制饮食，观察肥胖大学生体重、BMI、体脂百分比、腰围、臀围等指标的变化，为帮助学生形成健康体质提供参考方法。 关键词： 肥胖大学生 运动 饮食 减肥效果 1.引言 肥胖不仅是体态的改变，而且是一种慢性的、由能量调节紊乱引起的疾病。肥胖同时可引起人体的生理、生化、病理、神经体液调节等的一系列变化，使人体的工作能力降低，甚至显著缩短寿命。因此，从运动和饮食两个方面干预人体来降低体重，对保持健康很有帮助。 2.研究对象与方法 2.1研究对象。 根据这个标准（BMI在24.0—27.9为超重）抽选衡水学院大一到大三的50名肥胖大学生男女各25名，平均年龄23岁左右，用运动加科学营养的方法减重，通过观察4个月运动后肥胖大学生体重、BMI、体脂百分比、腰围、臀围的变化，帮助学生形成健康体质。 2.2研究方法。 2.2.1SPSS数据统计分析法 统计学处理采用SPSS10.0统计软件包进行减重前后数据比较。 2.2.2实验法 通过对肥胖的学生进行中医诊断和体格检查，确认内脏无病后，在个体有针对性体质测试后制定减肥的运动处方（运动内容、运动强度、运动时间及频度），四个月后观察减肥的效果。 方案1：运动内容：长距离慢跑行或远足，自行车、游泳等。运动强度：60%～70%HRmax或心率掌握在140～160次/分。运动时间和频度：每次120分钟，每周3～4次。辅助运动种类：步行、慢跑、自行车、游泳、滑冰等、乒乓球、羽毛球、网球、迪斯科健身操等。力量性锻炼：根据肥胖者脂肪蓄积部位选择。A.脂肪蓄积在腹部者，主要是进行仰卧起坐、双腿直扣高及抗阻性抬腿运动等，每个动作20次*5组。B.脂肪蓄积在肩、胸、背部者，可做哑铃操及拉力器练习等。方案2：营养方案：男性每日摄入量不超过1700Kcal，女性每日摄入量不超过1400Kcal，因为每日进行2h的运动训练，对蛋白质的需要量增加，所以在男女配餐中蛋白质的总能量为17%和18%；蔬菜和水果分别是500g和300g，以提供维生素和矿物质需要。作息时间统一安排，训练和住宿封闭管理。 2.2.3测试法 2.2.3.1测量身体指标：减肥前后采用医用器械测量身高、体重、BMI，腰维/臀围、体质百分比等。 2.2.3.2体检测试指标：减肥前后到医院检查血压、心电图；肺活量等。 2.2.3.3身体素质测试：减肥前后由教师测试仰卧起坐，立定跳远、800（1000）米和握力。 3.结果与分析 3.1多种运动对肥胖大学生的体重、腰臀比、脂肪含量、BMI的影响。 表1 对25名肥胖男生的身体指标变化 表1显示肥胖男大学生运动实验前后体重、BMI、体质百分比差异非常显著P0.01。 表2 对25名肥胖女生的身体指标变化 表2显示肥胖女大学生运动实验前后体重差异非常显著P0.01。 3.2多种运动对肥胖大学生的血压、心率等生理指标的影响。 表3 肥胖男大学生的机能变化 如表3所示：肥胖男大学生运动实验前后安静心率、肺活量和肺活量指数差异非常显著P0.01。 表4 肥胖女大学生的机能的变化 如表4所示：肥胖女大学生运动实验前后安静心率、肺活量和肺活量指数差异非常显著P0.01。 3.3多种运动对肥胖大学生的力量、耐力、柔韧方面的影响。 表5 肥胖男大学生身体素质指标 如表5所示：肥胖男大学生运动实验前后仰卧起坐、立定跳远和1000m差异非常显著P0.01。 表6 肥胖女大学生身体素质指标 如表6所示：肥胖女大学生运动实验前后800m差异非常显著P0.01。 4.结语 经过4周的封闭训练，在控制饮食的情况下，BMI、体质百分比、安静心率等下降明显，肺活量和肺活量指数上升，说明多种有氧运动在减重同时能明显提高肥胖者的心肺功能。而血压和握力在运动前后相比较却无显著性差异，说明这两项指标可能与遗传有关；多种有氧运动对肥胖大学生减脂有非常显著的效果，而且能有效提高肥胖者的身体素质，从而帮助大学生形成健康体质。 参考文献： [1]郭吟，陈文鹤.肥胖症与运动减肥效果的影响因素[J].上海体育学院学报，2010，34（3）：64—66. 1