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证监管常见问题解答来源：认证监管处 ??? 发布时间：2014-06-11 ??? ??? 点击率：20 ?1. 问：您好，请问为什么要对进出口食品企业实施备案注册？答：您好！主要依据1、我国现行法律法规（《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《出口食品生产企业备案管理规定》总局142号令等）的要求；2、进口国（地区）的要求；3、进出口食品企业的需求。2. 问：您好，我是杭州一家食品生产企业，请问办理出口食品生产企业申请备案需要提供哪些材料？答：您好！根据《出口食品生产企业备案管理规定》（国家质检总局2011年第142号令），出口食品生产企业备案时，应当向当地检验检疫部门提交书面申请和如下相关文件、证明性材料，并对其备案材料的真实性负责。（一）营业执照、组织机构代码证、法定代表人或者授权负责人的身份证明；（二）企业承诺符合出口食品生产企业卫生要求和进口国(地区)要求的自我声明和自查报告；（三）企业生产条件（厂区平面图、车间平面图）、产品生产加工工艺、关键加工环节等信息、食品原辅料和食品添加剂使用以及企业卫生质量管理人员和专业技术人员资质等基本情况；（四）建立和实施食品安全卫生控制体系的基本情况；（五）依法应当取得食品生产许可以及其他行政许可的，提供相关许可证照；（六）其他通过认证以及企业内部实验室资质等有关情况。具体情况，您可以登录我局门户网站--认证认可栏目进行查询。3. 问：您好，请问出口食品生产企业备案是否都需要建立食品安全卫生控制体系？答：您好！出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，并保证体系有效运行，确保出口食品生产、加工、储存过程持续符合我国有关法定要求和相关进口国（地区）的法律法规要求以及出口食品生产企业安全卫生要求。4. 问：请问哪些产品的备案企业必须实施危害分析与关键控制点（HACCP）体系管理？答：根据《出口食品生产企业备案管理规定》（国家质检总局2011年第142号令），检验检疫机构在对罐头、水产品（活品、冰鲜、晾晒、腌制品除外）、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品、乳及乳制品等七类产品的食品生产企业在食品安全卫生控制体系审核评审时还必须实施危害分析与关键控制点（HACCP）体系验证。5. 问：您好，请问办理出口食品生产企业备案是怎样的程序？答：直属检验检疫机构应当自出口食品生产企业申请备案之日起5日内，对出口食品生产企业提交的备案材料进行初步审查，材料齐全并符合法定形式的，予以受理；材料不齐全或者不符合法定形式的，应当一次告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。为便利企业出口，直属检验检疫机构可以根据工作需要，委托其分支机构受理备案申请并组织实施评审工作。直属检验检疫机构自受理备案申请之日起10日内，组成评审组，对出口食品生产企业提交的备案材料的符合性情况进行文件审核。需要对出口食品生产企业实施现场检查的，应当在30日内完成。因企业自身原因导致无法按时完成文件审核和现场检查的，延长时间不计算在规定时限内。评审组应当在完成出口食品生产企业评审工作5日内，完成评审报告，并提交直属检验检疫机构。直属检验检疫机构应当自收到评审报告之日起10日内，对评审报告进行审查，并做出是否备案的决定。符合备案要求的，颁发《出口食品生产企业备案证明》（以下简称《备案证明》）；不予备案的，应当书面告知出口食品生产企业，并说明理由。综上所述：备案办理时限20个工作日。审核（包括文件审核、采信审核、现场检查、跟踪检查）时间30个工作日，不计算在备案办理时限内。因企业自身原因导致无法按时完成文件审核和现场检查的，或现场检查发现的不符合项未能完成整改的，延长时间不计算在规定时限内。6. 问：《备案证明》有效期为几年？有效期满如何延续？答：《备案证明》有效期为4年。出口食品生产企业需要延续依法取得的《备案证明》有效期的，应当至少在《备案证明》有效期届满前3个月，向其所在地直属检验检疫机构提出延续备案申请。直属检验检疫机构应当对提出延续备案申请的出口食品生产企业进行复查，经复查符合备案要求的，予以换发《备案证明》。7. 问：您好，请问水产品出口哪些国家需要对外注册？答：您好！目前，水产品出口欧盟、韩国、印尼、巴西、俄罗斯、越南、美国等国家需要对外注册。8. 问：您好，请问出口食品生产企业向国外申请卫生注册应当具备以下条件？答：您好！应当具备以下条件：(一)已获得出口食品生产企业卫生注册证书或者卫生登记证书；(二)卫生质量管理体系符合拟申请卫生注册的国家或者地区有关法律法规的要求； (三)产品的质量安全卫生稳定，最近一年内未出现安全卫生质量问题；(四)能够维护国家的声誉和企业的信誉。9. 问：您好，请问企业向国外申请卫生注册需要提供哪些