基于近红外检测技术建立发酵过程中L-色氨酸浓度预测模型.pdfVIP

生物技术通讯 LE 1TIÚiS IN-SIOTECHNOLOCÿ Vo l.27 No.3 May , 2016 391 doi: 10.3969/j .issn.1 009-0002.20 16.03.020 研究报告 基于近红外检测技术建立发酵过程中L-色氨酸浓度预测 模型 郭宇飞 1 ，苏毅2.3 ，徐庆阳 2.3 1.天津现代职业技术学院，天津 300350; 2. 天津科技大学生物工程学院，夭津 300457; 3. 代谢控制发酵技术国 家地方联合工程实验室，天津 300457 [摘要] 目的:我国发酵法生产 L-色氨酸存在着产酸率、糖酸转化率和提取率较低以及检测速度较慢等不足之处， 为了提升发酵控制水平及产物浓度的快速检测，采用近红外检测技术建立发酵过程中 L-色氨酸浓度预测模型。方 法:利用近红外