有机化学研究的对象.pptVIP

第一章 绪 论 1 有机化学研究的对象 化学：研究物质的组成、结构、性质及其变化的一门科学。 无机物 有机物 有机化学：研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化的一门科学。 有机化合物的定义：由浅入深，由片面到更多的方面。 来源：十八世纪中期，将由有生命的动植物中获得的物质称为有机化合物。 “生命力”学说：生命力的存在是制造或合成有机物质的必要条件。 组成：1828：韦勒（Wider） 反应式 无机物 有机物 组成元素并不多，主要是C,H,其次是O,N,X,S,P等。 有机化合物是碳氢化合物及其衍生的化合物。 有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。 2 有机化合物的特点 2.1有机化合物数量多 无机物：几十万余种（组成的元素很多） 有机物：上千万种（组成的元素不多） 举例 原因：1.C原子之间的结合能力很强 可以成链；成环；成单、双、叁键 2.同分异构现象普遍 同分异构体：分子式相同，结构不同。 同分异构现象有碳链、碳环、官能团、官能 团位置等。 2.2 大多数有机化合物易于燃烧 热稳定性差，易受热分解。一般在200－300０C。 燃烧时放出大量热量。所以可作燃料。 2.3 绝大多数有机化合物的熔点较低 一般在40－300０C之间。 2.4 一般有机化合物难溶于水，易溶于有机溶剂。 即“相似相溶原则” 2.5 有机化学反应速度慢，且副反应多。 无机反应：离子反应，瞬时即完成，产物较简单。 有机反应：分子反应，分子断裂成原子，再形成新分子， 反应速度慢。 反应时，往往可以有几个反应部位，副反应多。举例 3 有机化学发展动态及学习方法 3.1发展动态 3.2 学习方法 勤于归纳总结 ；抓住规律性的东西，善于思索，理解实质性内容 ；多练习 。 4 化学键（共价键） 4.1 原子的电子构型 主要掌握：C N O S 轨道表示式。 4.2 共价键的属性（性质） 4.2.1 键长 形成共价键的二个原子的原子核间的距离. 单位:nm 4.2.2 键角 二个共价键之间的夹角.(共价键具有方向性). 4.2.3 键能 键能:共价键形成时放出的能量或共价键断裂时吸收的能量. 离解能:指分子中某一给定的共价键断裂生成原子或自由基时吸收的能量 。　　　举例 自由基：也称游离基。指带有一个或几个未配对电子的原子或原子团. 4.2.4 元素的电负性与键的极性 电负性：吸引电子能力的大小。 共价键的偶极矩（键矩）：衡量键的极性大小。 μ= e × d (c·m) 分子的偶极矩：双原子分子=它的键矩 多原子分子=各个共价键键矩的向量和 与共价键键矩和分子的空间排布有关 5 共价键的断裂方式 5.1 均裂 共用电子对均匀分裂，生成自由基，此类反应称自由基反应。 5.2 异裂 共用电子对不均匀分裂，生成正、负离子。此类反应称离子型反应。　　举例１　　　举例２ 6 有机化学的酸碱概念 布朗斯特定义：给出质子叫酸，接受质子叫碱。共轭酸 碱。 路易斯酸碱：接受外来电子对叫酸，给出电子对叫碱。 7 有机化学的研究方法 7.1 分离提纯 方法：固体 ：重结晶、升华法（具有升华性质的物质） 液体 ：蒸馏 、分馏、减压蒸馏、水蒸汽蒸馏 7.2 检验纯度 固体： 测熔点，熔程在0.5-10C 液体： 测沸点、折光率 7.3 实验式、分子式的测定 7.4 构造式的确定 8 有机化合物的分类 8.1 按碳架分 开链化合物 脂肪族化合物 碳环化合物 脂环族化合物 芳香族化合物 杂环化合物 组成环的原子除C外还有其他原子。 举例 8.2 按官能团分 P7表1-4 * *