高考生物二轮专题复习“知识落实篇”专题一-第一讲-细胞的分子组成课件.pptVIP

(2)DNA多样性与蛋白质多样性的关系。 [特别提醒]　(1)同种生物不同细胞中的核DNA相同，但mRNA一般不同，蛋白质的种类和含量也不同，这是基因选择性表达的结果。 (2)核酸与蛋白质在不同生物中具有物种的特异性，因此可以从分子水平上通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种的亲缘关系的远近。 3．相关计算 (1)蛋白质中的肽键数＝缩合产生的水分子数＝水解所需水分子数＝氨基酸个数－肽链数。 (2)蛋白质的相对分子质量＝氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量－18×脱去的水分子数。 (3)DNA的相对分子质量＝脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量－(脱氧核苷酸数－2)×18。 (4)RNA的相对分子质量＝核糖核苷酸数×核糖核苷酸平均相对分子质量－(核糖核苷酸数－1)×18。 [特别提醒]　(1)若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，其肽键数＝缩合产生的水分子数＝水解所需水分子数＝氨基酸个数。 (2)环状DNA分子，如质粒，其相对分子质量＝脱氧核苷酸数×脱氧核苷酸平均相对分子质量－脱氧核苷数×18。 对位训练 1．(2013年江苏卷)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是(　　) A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 解析：不同蛋白质的氨基酸的数目、排列顺序可能不同，A正确；结构不同的蛋白质，功能可能相似，比如酶，B正确；组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合的顺序可能不同，方式相同的，因此C正确，D错误。 答案：D 整合二 糖类与脂质 1．糖类的化学组成和种类 2．脂质的化学组成与种类 3．多糖及脂质的合成场所 (2)脂质——内质网 [特别提醒]　(1)糖类的不同分类标准。 ①按化学性质分： ②按功能分： a.参与构成细胞的重要组成成分 b．细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖 c．细胞的储能物质：淀粉、糖原 (2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。 (3)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。 (4)据元素组成初步判断化合物种类：只含C、H、O三种元素的可能是脂肪和糖类；含C、H、O、N的可能是蛋白质；含C、H、O、N、P的可能是核酸和磷脂。 (5)明确某些特殊结构的化合物组成：染色体含DNA和蛋白质，核糖体由RNA和蛋白质组成，病毒由核酸和蛋白质组成。 对位训练 2．(2013年海南卷)关于糖分解代谢的叙述，错误的是(　　) A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 解析：一分子蔗糖在酶作用下水解可以产生一分子葡萄糖和一分子果糖，一分子乳糖水解可以产生一分子葡萄糖和一分子半乳糖。而纤维素是多糖，其组成单体为葡萄糖。一分子麦芽糖水解则可以产生二分子的葡萄糖。故题中的四个选项中A、B、D正确，C错误。 答案：C 整合三 细胞内的水和无机盐的比较 存在 形式 生理 作用 水 结合水 (4.5%) 细胞结构的组成成分 自由水 (95.5%) a.细胞内的良好溶剂 b.运输营养物质和代谢废物 c.参与生物化学反应 d.细胞生活的液体环境 无机盐 主要以离子形式存在 a.构成细胞内的复杂化合物 b.维持生命活动的正常进行 c.维持细胞的渗透压和酸碱平衡 [特别提醒]　(1)水的存在形式与器官形态的关系。 心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。 (2)水的存在形式与代谢的关系。 若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。 (3)水的存在形式与抗寒性的关系。 秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，结合水相对含量升高，因结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强。 (4)水的存在形式与温度的关系。 在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相互转化，具体转化如下： 即升高温度时，自由水增多；反之，结合水增多。 (5)种子与水的关系。 ①种子晒干时减少的为自由水，但仍能保持生命活性，仍能萌发；如果加热或炒熟则丧失结合水，种子死亡不萌发；种子萌发吸水主要是增多自由水，代谢加强，呼吸作用加快。 ②不同种子亲水能力不同，大豆(主要含蛋白质)小麦、玉米、大米(主要含淀粉)花生(主要含脂肪)。 对位训练 3．(2013年江苏卷)下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是(　　) A．贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态 B．水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关 C．适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐 D．缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失 解析：贮藏的种子含有自