农产品经纪与代理专业课程体系构建.pdfVIP

第35 卷 第2 期 湖南科技学院学报 Vol.35 No.2 2014 年2 月 Journal of Hunan University of Science and Engineering Feb.2014 农产品经纪与代理专业课程体系构建 林小星 （湖南商务职业技术学院，湖南长沙 410205） 摘 要：农产品经纪与代理专业培养的是高级农产品经纪人，其课程体系的构建，必须从农产品经纪人的行业特点出 发，以该行业对就业者的知识、素质和能力结构为依据，采用模块式的体系结构形式。这种课程体系由“素质培养”和 “能力训练”两大部分共七个模块所构成。 关键词：高职教育；课程体系；模块结构；农产品经纪与代理 中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1673-2219 （2014）02-0119-04 “农产品经纪与代理专业主要培养服务于农产品流 具有服务对象和范围广泛、参与交易的程度较浅、服务内 通，从事农产品收购、储运、销售以及销售代理、信息传 容较为简单的特点。行纪，又称为“牙行”或者“信 递、服务等中介服务工作的中高级农产品经纪人。”[1]作 托”，是指经纪人受委托人的委托，以经纪人自己的名义 为一个“高级农产品经纪人”，不但是农产品市场流通方 与第三方进行交易，并且承担规定的法律责任的商业行 面的一个专家，而且应该是服务于农产品的产前、产中和 为。其特点是：经纪人以自己的名义进行交易活动，经纪 产后等各个环节的行家与里手。这就要求农产品经纪与代 活动中可以介入买卖，服务对象和范围较广，参与交易的 理专业的人才，必须具备“高级农产品经纪人”相适应的 程度较深。代理，又称为委托，是指代理人在代理权限 知识、素质和能力，才能适应行业对人才的需求。因此， 内，以被代理人的名义与第三方进行交易，由被代理人承 农产品经纪与代理专业课程体系的构建，必须从农产品经 担相应法律责任的商业行为。其特点表现在：代理人以被 纪人的行业特点出发，以该行业对就业者的知识、素质和 代理人的名义进行活动，且必须在代理权限以内开展活 能力结构为依据。 动，为特定的对象服务，所涉及的服务内容较多，参与服 务的程度较深。因此，农产品经纪人的活动内容，主要包 一 农产品经纪人的行业特点 括信息传递、代表其中的一方进行谈判、交易咨询、为交 农产品经纪人，是指在农产品交易中，为促成他人进 易活动草拟文件、为交易提供保证等几个方面。 行交易而从事中介活动（包括居间、行纪或代理等），并 据调查得知，目前我国的农产品经纪人，主要有四种 且从中取得佣金的组织或者个人。居间，是指为交易双方 类型[2] 。第一类，是销售服务型经纪人，也称为农产品供 提供交易信息