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《化学反应速率》教学评析【摘要】本文选取《化学反应速率》一课，运用录像观察法对该课的教学过程进行了深入的分析。研究发现，教师运用比较、类比、归纳、实验等科学方法，引导学生进行“化学反应速率”概念的意义建构，并使学生在实验探究中实现对“影响化学反应速率的因素”的深层理解。 【关键词】化学反应速率 教学过程研究 科学方法 【中图分类号】G633.8 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2012）10-0166-01 化学反应速率属于化学动力学范畴，着重介绍化学反应速率概念、表示方法和浓度、温度等外界条件对其的影响。化学反应速率是学习化学平衡的基础，因此是本专题的重点。难点主要是化学反应速度的计算和外界条件对其影响的应用。 本节内容比较抽象，对学生来说有一定的难度。近期笔者有幸在课堂活动中欣赏到《化学反应速率》一课的录像。该授课录像给听众留下了深刻印象。纵观整节课，我们可以发现学生的化学学习始终没有脱离科学方法这条主线。可以说，该课实现了科学方法、教学方法和学习方法的统一。 执教教师通过播放录像创设情境引出化学反应速率概念，运用类比法和演示实验法引导学生推导出化学反应速率的表达式，深入浅出，体现了“为培养学生思维而教”的教学思想。同时从知识学习的角度来看，也实现了学生对化学概念的意义建构。教师注意到了实验在化学中的重要地位，着力引导学生通过实验探究实现对“影响化学反应速率的因素”的深层理解。在实验探究过程中，让学生亲身体验观察、归纳、实验等科学方法，并强调了“变量控制”这一基本的思想方法。与此同时，以学生化学知识的获得和科学方法的掌握为载体，培养学生的化学兴趣及实验探究能力。 1.通过视觉的直观比较自然引出概念 通过播放炸药爆炸的录像和石灰岩形成的图片，给学生以直观感受：化学反应是有快有慢的，既充分调动学生上课的积极性，又自然的引出化学反应速率的概念。在这个教学过程中，教师充分利用了学生的视觉敏感性来制造认知冲突，并让学生在学习中无意识的体验了科学家工作过程中常用的一种科学方法——比较。 2.通过类比和实验实现概念的自我建构 通过物体运动速度和化学反应速率的类比写出化学反应速率的表达式：V=△C/△t，接着教师引入了一个教材内容以外的趣味实验（碘时钟实验）进行演示：将KIO3溶液和Na2SO3溶液反应，让学生一起数数计算生成单质碘使淀粉溶液变色的时间。然后通过提问：如何表示此化学反应的速率，加深学生对化学反应速率概念及其表达式的理解，从感性认识上升到理性认识。并强调表达式中是用物质的量浓度的变化量而不是物质的量，美中不足的是验证实验失败了。在这个过程中，学生在学习中体验了科学家探究物质世界的另外两种基本的科学方法——类比和实验。 3.在实验探究过程中实现深层理解 探讨影响化学反应速率的因素是本节课的重难点之一。教师从生产生活实际出发，让化学走近学生，使学生领悟化学的学科价值。教师列举了生产生活中的实例：冰箱储存食品、合成氨反应等进行教学过渡，引导学生思考影响化学反应的外因有哪些，接着让学生亲自动手进行教材中过氧化氢分解实验的探究，在实验前教师对药品用量及实验注意事项进行了说明，并强调进行对照实验要有“不变量”，期望学生在实验探究过程中形成“变量控制”这一基本的思想方法。实验过程中引导学生认真观察现象得出结论，让学生掌握知识的同时提高了实验操作、观察、归纳等各方面能力。在这个过程中，教师引导学生进一步体验了科学家工作的另外两种基本的科学方法——观察和归纳。 从对《化学反应速率》这节课的分析来看，本节课从学生的生活经验出发自然引出概念；用类比和实验相结合的方法，以物理知识为生长点，引导学生进行概念的自我建构；让学生在实验中探究，体验科学家探索物质世界的过程，培养学生基本的科学方法，使学生在学习过程中对科学本质观有初步的认识，激发学生学习化学的兴趣。整堂课教学设计思路清晰，教师课堂控制娴熟，学生的思维在教学过程中，按照一定的逻辑顺序螺旋发展，最终达到准确地认识和运用概念的目的。应该说，整节课效果相当良好。 文末，笔者针对本节课的教学提出了两点改进建议与广大同行一起交流探讨。 1.教师通过举例Li、Na、K、Ru与水反应剧烈程度不同并引用诗句“千里江陵一日还”来揭示物质的内因能够影响化学反应快慢程度，通俗易懂、生动活泼。然而，笔者以为该教学内容在时间顺序的安排上有点小问题。把该教学内容置于化学反应速率表达式内容之前，与影响反应速率的外因的教学内容脱节，这样的时间顺序安排会影响学生思维的连续性，增加学生的认知负荷。教师如能将此教学内容安排稍作调整，与外因并列讲解，更有利于培养学生辩证全面分析问题的习惯，也更容易实现对教学内容的深层理解。 2.进行实验探究过程时，可提供药品，指导学生自行设计实验，并分组进行不同实验，采取小组讨论汇