奶牛养殖及几个重要基本点.doc

奶牛养殖的几个重要基本点 1如何选购奶牛 　　奶牛品种是非常关键的，它直接决定着你养牛的经济效益。当一头处于泌乳高峰期的奶牛，它的日产奶量在16~20千克或以下时，如果你的日粮很平衡，那么这头奶牛的遗传应该是有问题的，它的饲养价值也就很小了。所以我们目前建议对公牛的选择要选择单产在10吨以上的，有后裔测定成绩的公牛，冻精宁可买70~80元一支的，也不要买30元以下的。通过我们的观察，冻精在100元以上的，他的后代在后躯的发育上各头母牛无论在体型、大小以及产奶量上都有明显的差别，一个泌乳周期能差一吨奶。选择奶牛的几个关键的环节包括： 　　看体形：体格高大，皮薄骨细，瓜子脸，眼大有神; 　　看毛色：黑白相间，膝关节以下、尾巴的后2/3及额头有白色毛，对提高乳蛋白率很有帮助; 　　看乳 ：前伸后延，附着良好，乳静脉发达，乳房毛少，乳区端正：蚕厦刍：牛群中70%的牛食后躺卧，80%的奶牛在反刍; 　　看谱系：这一点一定要引起购牛者的注意，好的奶牛品种来自于优秀的公牛和母牛，而且要看检疫记录。 　　我国已经引进的国外乳肉兼用良种— — 西门塔尔奶牛、蒙贝利亚牛等，如用其单产在9吨以上公牛的冻精与荷斯坦奶牛杂交，产生的母牛，其乳蛋白率可以达到3-2以上，如果你的牛群中100头牛里有20头这样的奶牛，那么你的原奶的乳蛋白率绝对不会有问题，夏天也不会低于3.0。我国新疆呼图壁种牛场饲养的乳肉西门塔尔杂交牛性能就非常好，它就是用西门塔尔做父本，用荷斯坦牛做母本杂交而成的，具有体格健壮、耐粗饲、抗逆性、抗病力强、好配种、膘情好，产后膘情下降较慢的优点，而且淘汰残值非常高，淘汰时杂交一代的体重可达700多千克，价值在6000元左右，荷斯坦奶牛淘汰时价值一般仅在4500~5000元，其母牛的乳蛋白率非常高。具有良好的杂交优势;其公牛的肥育性能也非常好。 　　选择公牛最重要的是选乳蛋白率，一般应在3.6以上.同时可以搞一些杂交。 　　2高产奶牛每天的活动时间是怎样的 　　2.1每天用于采食和反刍的时间是13.5个小时(7.5+6.5); 　　2.2每天躺卧休息的时间是7个小时： 　　2.3其他的运动、逍遥(如追逐、嬉戏)的时间是3.5个小时： 　　2.4奶牛每分钟咀嚼次数为60次.两次吞咽之间的咀嚼次数为82次。标准的TMR，奶牛每一口反刍的次数约在50次，如果饲草比较长的话约在6070次;2.5在舒适的运动场里，采食后的奶牛有75%以上的会卧倒，卧倒的奶牛中会80%以上在反刍。 　　3你需要给奶牛一个怎样的饲养环境 　　3.1每头成年母牛必须有6~8平方米的牛舍.2O平方米的运动场所。 　　3.2牛舍的屋顶要高。南面可以是敞开的.通风和透光性能要好。牛舍和运动场所均应清洁卫生，地面干燥，最好是三合土地面，不软不硬，最好不要用砖铺或水泥混凝土铺成的地面。在运动场上可以垫一些锯末、刨花和沙子等。运动场要经常清理。牛床上可以铺实心橡胶板、带凸点的软橡胶板、橡胶碎垫料或厚的褥草，保持牛在卧下时的舒适度。 　　3.3饲养环境要安静，夏天尽量减少蚊蝇的数量，并注意保持凉爽。风扇的安装要保证45度角倾斜.让风能够直吹牛背上，而且尽量密度大些。同时可以采用喷淋降温的方法。 　　3.4要给牛提供清洁充足的饮水，随意饮水。 　　4请给你的奶牛提供合理的日粮 　　4.1奶牛的日粮由精饲料、粗饲料、青贮饲料组成。 　　4.2优质的牧草+优质的全株玉米青贮+平衡的精料+科学的饲养管理与疫病防疫是奶牛高产、健康、长寿的基础。 　　我国的精饲料质量与美国、以色列等奶牛高产国家相比丝毫不差，种类如玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麸皮、磷酸氢钙、预混料等都没有什么差别，但为什么我们的奶牛产奶量就上不去呢?原因就是我们的粗饲料不如他们。我们没有好的优质苜蓿，羊草的质量很差，青贮都是玉米秸秆黄贮.即使做了全株玉米青贮，做的质量也不过硬， 因为粗饲料质量差，而要想奶牛多产奶，精饲料的用量就必须加大，这样就造成奶牛很多的代谢问题、乳脂率低等问题。所以，奶牛要想养得好，乳蛋白率高，提供优质的牧草、平衡的精粗饲料是非常重要的。 　　4.3各种饲料之间一定要有合理的比例。一般情况下，精饲料的喂量应控制在60%以下，绝对不能超过70%，以保证日粮的粗纤维含量在18%以上。 　　4.4粗饲料(干草或秸秆)和青绿饲料不能铡得太短，更不能粉碎。 　　5怎样才能做出质量好的青贮饲料来 　　5.1我国在制作青贮时存在的问题含水量大，收获过早，铡得过长，籽实没有破碎;应在玉米乳线后期到腊收期制作，此时的水分含量在62%~70%，为最佳收获时期。此时玉米籽粒已经灌满浆，淀粉含量、能值含量都很高，再经破碎后使奶牛的消化率很高，干物质含量也相应提高。用这样的青贮20千克等于常规的25千克。全株青贮每年集中在8月份左右制作，在