浅析我国安全农产品的发展历程#183;现状及趋势.pdfVIP

浅析我国安全农产品的发展历程·现状及趋势 李锦，李彦明 (腾墒职业技术学院，河jt廊坊066000) 摘耍阐述了我国安套农产品发展历程、现状及趋势，为我闽农业的健康发展提供依据。 美键逶安全农产菇；发展历程；瑗款；越势 冷黧分类号F326．5交鼗檬谖璃轰 文章绩号0517—6611(獬)22—09771—03 md讯删ofSafe Products缸al岫 翻吣豳加Ilevel删Cam-se，0lm眦SmmtlonA曲曲聃I UJ细et Institute，Langlhng，Hebei065000) al(I舶曲I’gPolytechnic AbsUaet situationanduendofsafe the a炯日砖de酡删to basis南r D髀dop哪舶厶棚㈣，clI嬲lt ag婚ⅢIh诚p刮h|c坞in p暇wide aliI积蛤埋埔ⅪI岫I development． maxis Key Safe鲳蔽蚶搬蛙tmxluet；D薛霸婚姻哦eomse；Q删situation；Tread 在经济全球化背景下，农产品已进入全球布局、渊际流 发展历税，分析其现状，臌掇其发展趋势，对我国农业的健康 通的视野。加入世贸缀织后，在全球关税壁垒逐步取消的情 发展具有深刻的现实意义。 况下，与环境保护相关的绿色标志已成为一种新型的非关税 l我国寂金农产品的概念及分类【l】1 贸爨壁垒。无论是傺护豳爽枣场，提离溪民静生活质量翻缝 无公骞农产品、绿色食蒜、有橇食品嗣瓣食品质量安全 康承平，还是参与国际大市场的竞争，我国的农产品及冀搬 鳇范畴，怒农产燕质量安全认证体系的重要缀成部分。3者 工产品在品质上，都将面临发达国家的绿色技术壁垒的挑 在食品安全标准、生产方式和消费对象等方面略有不同 战。因此，明确安全农产品的概念，回顾我国安全农产晶的 (表1)。 衰l3类安全农产品的魄较 3softsof q翻ble重0嘲雩冒圣9喇amongsafe捌孵翻嘲pralms 分类 食品安全标准 生产方式 消费对象 sc时 standards0ffoⅨls p蛔dIJcti∞mⅡl霄 lch埘In甲ti∞obied Safety 无公鬻农产品 国家有关标准和规范 束缀加工或者初加工的食用农产品 火多数消费群体 Nm-pdhtion删adtⅢ畦 ≯㈨ foods 绿毂食品C．,ttzn 中国绿色食菇发展中心认定 少数消费群体 有机食品0r印血细出 有机食品认证机构认证 梨异嫠整葫鬻绦霪生物和土壤4种生产因索的有效循环， 少数消费群体 薹．重无公害农产蕞产缝环境、生产过程稳产晶质量簿会国 营募鳇食燕，遣霹稳秀“生态食晶”。 家有关标准和规范的簧求，经认证合格获得认证证书并允许 2我国费全农产品的发襞所程 使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产 2．1无公害农产品我国凭公害食品的研究试验大体始于 品。市场准入条件最低，除了对人体凭害外没有更i瞄的 20世纪80年代中后期。起因是“全国农畜产蹄残留调查”， 要求。 发现在捆掇一部分农畜产品孛，有毒有害物质的残留量越 l。2绿色食品经巾霆绿色食品发瀑巾心认定，诲毒餮瘸绿 标，予楚农邂部门蠹部的农藏环境探护系统辫震了无公害农 色食品标志的无污染、安全、优质的营养食品。绿色农产品 产品生产的探讨。2001年，经国务院批准+农业