木醋杆菌发酵产细菌纤维素的的分析研究.pdfVIP

摘 要 绍落纾缝素楚由某些缀生物高效合成瑟素戆趣徽纾缝潮，以缝纾维素麴形式 存在。与自然界中的植物纤维素相比，细菌纤维素具有更优越的特性。本课题怒 利用木醋抒菌(Acetobacter 件，并对缃菌纤维素的部分理化性质进行了研究。 通过单因索和『F交试验，优化了术醋杆菌产细菌纤维素的发酵条件，包括培 羚基成份弱饶纯、裙始发黪祭俘豹挠纯翻发酵动力掌参鼗熬测定。经往纯螽戆本 醋杆菌产细菌纤维素的发酵条件为：蔗糖8％，蛋白胨1．6％，柠檬酸0．2％，NazHPO,1 0，2％，KHzP040．3％，MgS()40．03％，p[16．8，30。C，接种量7％，振荡培养5天，摇床转速为 200r／min。 通过薄层层析和气一质联谱测得木醋卡T菌发酵产物经酸或纤维索酶水解后的 承瓣渡中主要戏傍为甍萄穗，扶夏鉴定滋发酵产物为绸蘧纾维素。邋过溺定缯藜 纤维素水解液中葡萄糖的浓度，计算出细菌纤维素的纯度为95．4％。利用红外光谱 测出发酵产物中可能存在的有机化合物綦团有：一oH、c—H、一CHz、C-O等，这与标 准纤维素的绪梅耱符合。通过cP／mAS。‘c—NMR，测出了发酵产物各个璇艨子静位移， 这也与纤维索的标准“℃谱相符。x一衍射测定出该细蔺纤维素不古晶体。利用称髓 跨算出纾维素漏貘熬持承搴为鲳。§％。最螽，还对纾缆豢瀛骥{笮了套电系数秘夔热 分析。 关键运：本聚抒蘩发酵缡萤纤维素 Abstract a Bacterialcelluloseis somemicrobes．It’S effectivelyby produced super fibernet of celluloseis with characterbacterial microscopic highpurity．The the mere thanbotanicalcellulose．Thisdissertationison producing superior fermentation bacterialcellulosewith 1。1812，The Acetobacter．vlinum conditionofAcetobacter hasbeen physical xylinuml．1812optimized，Some and bacterialcellulosehavebeenstudied． chemicalcharactersof The of hasbeen fermentationconditionAcetobacter xylinuml．1812 and the factor including optimizedbysingle orthogonalexperiments of