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对人体吸入的空气和呼出的 《对人体吸入的空气和呼出的 气体的探究》堂教学实录 黄亲民 教学目标： 1、知识和枝能 认识学习化学的一个重要途径是实验； 能在教师指导下依据实验要求进行实验； 通过实验及实验分析，探究人体吸入的空气和呼出的气体的成份有何异同。 2、 过程与方法 初步学会对实验现象进行观察和描述的方法； 能通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。 3、情感态度和价值观 能有意识地从日常生活中发现有探究价值的问题； 学会与他人合作和交流； 能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。 教学重点：引导学生学习科学探究的一般思路与方法。 教学难点：科学探究的一般思路与方法的初步形成。 教学用具：烧杯、集气瓶、水槽、玻璃片、玻璃管、胶头滴管、澄清的石灰水等。 教学过程： 师：上节，我们对蜡烛及其燃烧现象进行了探究。至此我们已初步了解了科学究的过程。具体地讲，科学探究指的是：为了认识某种现象或探究一个问题，首先提出与问题有关的猜测，然后设计实验，以证实或否定猜测；在实验中，要细心观察和记录现象，然后通过分析和概括、推理和论证，得出科学结论。 在生物知识里了解了我们离不开周围的空气，你们猜想人体吸入和呼出的空气气体成分一样吗 注：从人类生存的角度切题，隐含化学与生活实际的紧密联系。 生：不一样，吸入的是氧气，呼出的是二氧化碳。我猜想呼出气体中可能还有别的物质！ 师：有关氧气和二氧化碳的信息参考请看投影。（供学生讨论时参考） 二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊，在下述实验中，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳越多。 氧气可以使带有火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。 二氧化碳可以使燃烧的木条熄灭。 师：你们能不能收集一瓶空气研究？准备如何收集呢？ 生：（演示）将烧杯上盖一块玻璃片即可！ 师：有这样的烧杯吗？ 生：（笑）这是集气瓶。 师：那如何将集气瓶里的空气“赶”走呢？（学生讨论） 生：（演示）先把集气瓶里装满水，后将水倒掉，再用玻璃片盖好集气瓶，带回实验室。 师：很好。还有没有办法可以将空气移到实验室研究？ 生：用方便袋。 师：很好。你能不能演示一下？（生演示） 师：好。大家分析一下，她的操作有没有不严密的地方？ 生：收集空气是对的，但不能这样“倒”进集气瓶。 师：你们能不能分析一下原因呢？ 生1：袋子里的空气不一定全部进入集气瓶。 生2：集气瓶里原有的空气还在里面。 师：如何操作才能克服这一问题？（学生讨论） 注：两次学生的讨论及时，使学习气氛达到了一次高潮，同时分组讨论又提供了学生合作学习的平台，学生逐渐学会了相互交流与借鉴，发展了他们的能力。 生3和生4：（边讲边演示）集气瓶里装满水，放在水槽中，用玻璃管将袋子里的空气引出，捏住袋子，使气体进入集气瓶，将水排除，后用玻璃片盖住集气瓶。 师：（各小组示意收集好）你们认为收集时要注意什么操作？ 生1：开始集气瓶的水要装满。 生2：吹气时集气瓶要拿稳。 生3：取出集气瓶之前要盖好玻璃片，取出之后要将集气瓶正放在实验桌上。 生4： 水槽里的水要多点。 师：非常好，以上同学们收集气体的方法是排水取气法，收集的气体比较纯净。我们今天探究人体吸入的空气和呼出的气体的异同，就用这种方法收集呼出的气体，下面分组按步骤2进行操作，注意观察有何现象。（教师巡回指导） 注：教师的及时评价，鼓舞了学生的表现欲，学生们跃跃欲试。此时，教师明确地提出了探究的目的和任务，合乎学生的需求，同时也把学生的思维引入到新的情景之中。 生1：呼出气体中滴入澄清石灰水后不那么透明了！ 生2：两瓶的透明度不同。 生3：好象有“烟雾”在下沉。 师：你们得出什么结论呢？ 生1：呼出气体中含二氧化碳。 生2：空气中不含二氧化碳。 生3：只能说空气中含二氧化碳少，因为我们呼出的气体散失在空气里。 师：正确，呼出气体中二氧化碳的确比空气中的多。 注：学生利用观看实验现象发现问题，分析出吸入的空气与呼出气体的一处不同。 生4：澄清石灰水遇二氧化碳会变浑浊。 生：我们这组的现象不明显，可能变质的石灰水会影响观察。 生6：二氧化碳密度比空气大。 师：你如何知道二氧化碳密度比空气大？ 生6：瓶中有“雾气”下沉，而瓶中的气体主要为二氧化碳 师：你观察相当仔细，但“雾气”不一定是二氧化碳，以后再探究。下面按步骤3操作，注意观察有何现象！（巡回指导） 注：这个同学虽然回答的有错误，但应该给予鼓励，老师的回答准确，并给学生留下思考的余地，应予提倡。 生1：小木条在盛空气的集气瓶里能燃烧，在盛呼出气体的集气瓶里不能燃烧。 生2：在盛呼出气体的集气瓶里也能燃烧，不过燃烧时间短。 注：该生观察的细