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- 2017-10-13 发布于北京
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就算孤身远行,也要好好吃饭
一餐好饭换一个愉快的饱嗝,少一分渴求,人生便多一分快活的理由。
日本的文化产业中,有很多作品都是以美食为主题的。影视剧中,光国人熟知的便有《深夜食堂》《孤独的美食家》等佳作。《美食的俘虏》《食戟之灵》等超人气动漫更是俘获一众宅男宅女的心(可能还有胃)。放眼文学作品,既有如村上龙这样的职业小说家着笔为文,以半自传的形式讲述吃遍天下美食的故事,也有像高桥拓儿这样的顶级大厨跨行操刀,从和食特质、历史渊源等角度深入浅出地诠释日本料理的精髓与奥秘。自然而然地,也少不了资深吃货现身说法的身影。而这个由吃货组成的豪华套餐中,现在又新添一名成员:米原万里。
米原万里早年就读于布拉格的学校,后长年从事驻外俄语翻译工作。在业内素有“毒舌美人”之称的米原万里说话语速极慢,却大胆地发展出独特译法,以“能大胆掌握发言本质”获业界高度评价,开创出口译界“神的领域”。而她根据自身经历写成的《米原万里的口译现场》,更是被誉为日本第一本真正的口译论。而就在广大读者对其新作翘首以盼之际,《旅行者的早餐》却让人大跌眼镜。米原这次追随着自己的味蕾,自如地游走在饮食文化的广阔地图上,记录下一段又一段爆笑吐槽的舌尖之旅。
如果吃货的江湖也有门系派别,那各派之中也是卧虎藏龙、强者如云。东边的“文人派”,代表人物是梁实秋、周作人、汪曾祺,引经据典、意趣大于实战;南边的“掌故派”
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