第7课禾本科饲料作物2.pptVIP

禾本科饲料作物 2 延边大学农学院动物科学系 第二节 高 粱 学名：Sorghum bicolor（L.）Moench. 英名：Sorghum 别名：蜀黍、茭子、芦粟。 热带作物，我国南北方均有栽培。 重要的粮食作物和饲料作物，青绿茎叶可作青贮饲料。 高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱能力，产量高，适应性强，用途广，栽培容易，是一种具有发展潜力的作物。 一、植物学特征 一年生草本植物。须根系，深1.4～1.7m，地面1～3节处有气生根。茎直立，株高1～5m，一般有分蘖4～6个。茎的外部由厚壁细胞组成，较坚硬，品质粗糙。茎由多节组成，节上具腋芽，通常呈潜伏状态，肥水充足或主茎被损伤时萌发成分蘖。 叶片肥厚宽大，中央有一较大的主脉（中脉） 颜色有白、黄、灰绿之分。脉色灰绿的高粱，茎秆中含较多汁液，多为甜茎种，抗叶部病害能力强；脉色白、黄的高粱茎中汁液少，抗叶部病害能力较差。 早熟品种10～18片叶，晚熟品种25叶以上。 圆锥花序，籽粒圆形、卵形或椭圆形 颜色有红褐、黄、白等 深色籽粒含单宁较多，不利消化，但在土壤中具防腐、抗盐碱等作用 种子千粒重25～34g 二、生物学特性  高粱为喜温作物，耐热性好，不耐寒，不耐低温和霜冻。 抗旱性强，在干旱条件下能有效利用水分。水分不足休眠。茎叶表面覆有白色蜡质，干旱时叶片卷缩防止水分蒸发。 短日照作物，缩短光照能提早开