酒店管理信息系统教学课件-第一章-陆.pptVIP

第一章 酒店管理信息系统起源与酒店信息化 浙江大学旅游系 陆均良 (2015.7.25) 一、酒店信息系统的产生背景 到了20世纪60年代末，基于计算机的信息系统开始出现。20世纪70年代中期，酒店管理信息系统（简称HMIS）概念顺势而生 二、酒店管理信息系统的起源 美国ECI电脑公司于1969年最早开始研制酒店管理系统，是酒店管理软件应用开发的鼻祖，公司在1970年，在美国夏威夷的喜来登饭店（Sheraton Hotel）装设了全世界第一套EECO饭店管理系统，由此开创了酒店信息管理软件的发展。 第一节 酒店管理信息系统的起源 我国酒店信息管理软件的研究和应用比国外晚10年，起步于20世纪80年代初，第一套酒店信息管理软件应用始于1983年，并安装在杭州饭店运行，成为国内酒店信息系统的首次应用。至80年代末，国产软件大量涌现，出现进口软件和国产软件共同争夺市场的局面。1995年-1997年，基于Windows酒店信息系统在北京泰能和杭州西软公司诞生，由此开创了国内酒店软件的大发展时期。 在经过32年的发展过程中，HMIS已成为酒店业现代化经营管理的重要标志系统之一。 （1）辅助性 （2）反馈性 （3）层次性 （4）实时性 举例说明： 三、酒店管理信息系统的特点 一、酒店信息技术的基本应用 （1）客房管理业务 （2）酒店预订业务 （3）接待入住业务 （4） 结账离店业务 （5）夜审业务 第二节 酒店信息技术应用概况 二、最新信息技术的扩展应用 （一）万维网地理信息系统和虚拟现实技术在酒店信息管理中的应用 （二）RFID在酒店信息管理中的应用 （三）商务智能技术在酒店信息管理中的应用 （四）物联网技术的应用 一、 旅游信息化概述 （一）旅游信息化的内容 旅游信息化服务 旅游资源信息化 旅游信息化管理 （二）旅游信息化管理 （三）旅游信息化的作用 应用实例： 第三节 酒店信息化概述 （一）酒店信息化建设内涵 （1）建设目标 （2）建设手段 （3）建设对象 （二）酒店信息化建设的作用 第一、促进酒店管理思想变革 第二，促进酒店组织结构扁平化 第三，实现信息共享，促进服务协同作业 第四，有效降低成本，实现商业利益 第五，创新业务模式，引领战略转型 二、酒店信息化概念 （一）酒店内部管理的信息化 （二）对客服务的信息化 （三）供应链管理的信息化 （四）信息化建设的基础设施 应用案例： 三、酒店信息化建设的内容 一、酒店的信息密集型特点及信息处理特点 （一）信息密集型特点 （二）信息处理特点 二、信息技术对酒店客户管理战略的影响 三、信息技术与酒店业发展的相互影响 [实例分析] 第四节 信息技术和信息化对酒店经营 的影响 一、 酒店信息化建设存在的问题 （一）信息化观念落后 （二）信息孤岛问题严重 （三）缺乏信息化人才 （四）缺乏行业规范和标准 （五）信息化服务不到位 （六）业务流程与信息化未融合 （七）技术功能与酒店需求错位 第五节 酒店信息化的发展趋势 （一）专业化软件与商品化软件相结合 （二）数字化建设与智慧化相结合 （三）电子商务与移动网络相结合 （四）信息化软件结构与云技术相结合 [酒店平台化实例介绍] 二、酒店信息化建设发展趋势 思考题： 　　1.希尔顿实施电子商务的原因是什么？ 　　2.希尔顿实施电子商务取得的一些列数字信息说明了什么问题？ 　　3.是不是电子商务是万能的，如何避免由于实施电子商务失败给酒店带来的巨大压力？ 4．电子商务给酒店带来了哪些竞争优势？ 案例分析：希尔顿饭店集团电子商 务应用案例分析 章后思考题：