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1.1.2.3喂五限二法.孔凡翠等隅1
即把l周的饮料量平均分为5份,在除周日和周三的其余5天内平均饲喂,此法对鸡的应
激介于上述两法之闯,但困中闻有较长的停料日也极易造成肠胃疾病,对鸡的分群管理要求
也较为严格.
1.1.2.4对蛋白、能量和饲料采食量的限饲
生产性能及其经济效益的影响。试验l选用了1日龄AA健康肉仔鸡960只。研究在7~14日龄限
饲对35日龄出栏时的生产性能和经济效益的影响.研究结果表明,限饲期间,对照组的体增
重显著(PO.05)高于其余试验组,而料重比则以限采食量组最低,各试验组问死淘率无显
著差异.恢复阶段,各组采食量无显著差异,但是体增重、料重比和死淘率则以限采食囊组
最佳,最差组出现在限蛋白组。从整个试验期来看,饲料采食量以限采食量组最低,而体增
重、科重比和死淘率最佳值都出现在限采食量组,限蛋白组的效果最差。经济效益分析的结
果也表明,限饲料采食组量的效益最好.试验2选用了1日龄从健康肉仔鸡1200只,研究在7~
14日龄限饲、45日龄出栏时的生长性能和经济效益.试验2的研究结果与试验l辖似,遥过限
饲以后,肉仔鸡出现了不同程度的补偿生长,其中以限采食量组的补偿生长最完全。而且各
生产性能和经济效益指标的最佳值同样出现在限饲料采食组中,而限蛋白组为最差.上述两
个试验研究表明,肉仔鸡在7~14日龄时限制采食量25%可以提高其生长、生产性能和提高
经济效益.
张德祥等踟以罗斯父系肉种公鸡为素材,研究日粮蛋白质水平和每日饲料供给量两个
因子对肉种公鸡体重采精量和受精率的影响.试验结果表明:肉种公鸡每天饲喂123克含粗
蛋白质n.47%的日粮,可以有效地控制体重的增长.并且可以使种公鸡有较好的繁殖能力.
1.1.2.5绝食限饲
肖玉芬等瑚,彭志军Ⅲ等运用性成熟期绝食限饲方式简单,实用,克服了以上四种方式操
作的复杂性,缺点在于鸡受应激大,绝食限饲期死亡率高.
另夕}还有营养稀释限饲法、光照限饲法、高锌限饲法等都.
1.2早期限饲对蛋白质周转代谢的影响
李玉欣等啪在肉仔鸡限饲研究表明在第三周的限饲期间,能量限饲显著降低氮的利用率
Qo.05),蛋白质限饲显著提高氮的利用率(PO.05).在第4~6周龄的补偿生长期间,能
量限饲组和蛋白质限饲组的氮的利用率均有提高,其中能量限饲组第5周龄氮的利甩率显著
高于对照组(P0.05),蛋白质限饲组第4周龄氮的利用率显著高于对照组(P0.05).在限饲
阶段的19日龄,能量限饲组和蛋白质限饲组降低肉仔鸡胸的增重(P0.05).对腿肌和肝脏
的增重无影响.从蛋白质周转速率来看,能量限饲降低19日龄肉仔鸡的胸肌蛋白质合成事.
降解率和生长率(P0.05),对腿肌和肝脏的蛋白质合成率.降解率和生长率无影响:蛋白质限
饲显著降低19日龄肉仔鸡的胸肌腿肌蛋白质合成率.降解率(P0.05),而对腿肌和胸肌蛋白
3
质生长率和肝脏的蛋白质合成率.降解率和生长率无影响.能量限饲组和蛋白质限饲均不影
响肝脏的蛋白质周转率,这是因为肝脏作为重要的消化器官,每天通过门静脉处理周身血流
量的一半以上,对全身的蛋白质代谢起到调节作用,能够根据营养摄入量的变化情况很快作
出调整唧.
1.3限饲对体重的影响 ’
李弱等n伽采用隔日限饲的方式对1~14日龄三黄肉鸡仔鸡进行早期限饲处理,后恢复自
由采食直至63日龄试验结束。以分析早期限饲对肉鸡肌肉生长和肌纤维类型的影响.分别于
14和63日龄随机选取对照组和早期限饲组肉仔鸡各20羽,屠宰后采样,记录腓肠肌外侧头重
量并采用相对定量I鞠H)cR的方法检测其不同类型肌纤维肌球蛋白重链lnIiNA基因表达.结果表
明,早期限饲组体重及腓肠肌外侧头重均低于对照组(P0.05,n=20).14日龄早期限饲组慢
白肌肌球蛋白重链基因表达显著低于对照组(P0.05,n=10)。63日龄早期限饲组慢肌肌球蛋
白重链mRNA基因表达显著低于对照组(P0.05,n=10),快红肌和快白肌肌球蛋白重链与对照
组相比均无差异(PO.05,n=10).结果提示:(1)早期限饲阻碍了肌纤维类型的转化,延缓
了肌肉的发育及增重,最终引起整体体重的下降;(2)早期限饲对肌肉肌纤维成分具有持久
影响,其影响一直持续到63日龄上市.
1.4.限饲对繁殖性能的影响
王存才n”利用添加20~70%稻糠降低饲料营养价值的方法限饲。发现可显著提高受精率、
孵化率.垄冬
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