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中国农业大学硕士论文 第一章文献综述
第一章文献综述
氮素肥料施用后因氨挥发造成的氦素损失已不是一个新课题,尤其是无机氮肥的氨挥发损
失,科研工作者结合农业生产实践,对不同种类氮素肥料的氨挥发作了系统研究(朱兆良等,1987:
李生秀和马社教,1993;丁新泉,2005),并提出了降低氮肥氨挥发氮损失的措施建议,如通过
从传统施肥到优化施肥措施的转变,水肥一体化管理,使用新型肥料等,来实现抑制氮肥氨挥发
的目的,在提高氮肥利用率,环境保护方面都有重要意义.
但是,在畜禽粪肥的氨挥发氮损失问题上,国内关注和研究的较少.我国是一个农业大国,
畜牧养殖业发达。每年产生大量畜禽粪便,目前对其还没有一个系统合理的处置、利用方式,尤
其在农村,农民在户外任其堆置废弃,对周围环境造成了不良影响;同时,畜禽粪便中含有一定
量多种植物生长发育所需的营养物质,若不经合理利用,就会造成养分流失.氨挥发是养分流失
的重要途径之一,近年来提倡的畜禽粪便资源化施入农田,不仅培肥了土壤,防止了粪便中养分
的大量流失,而且有重要的环境意义.
1.1我国畜禽粪的产生,利用现状
1.1.1有机肥
有机肥是富含有机物质,能提供作物生长所需养分,又能培肥改良土壤的一类肥料,它是一
种完全肥料,不仅含有农作物生长发育必需的大量元素.微量元素,还含有对农作物根际营养起
特殊作用的微生物群落和大量有机物及其降解产物如维生素.生物物质等(毛达如,1981).畜
禽粪便是有机肥的重要组成部分,是我国自古以来普遍施用的一类有机肥料,主要有猪.牛,马
.羊.兔,鸡等畜禽的粪便。畜禽粪是饲料经畜禽消化后未被吸收利用的残渣,主要成分为纤维
素,半纤维素.木质素.蛋白质及其降解物、脂肪类、有机酸以及各种无机盐类,具有肥效长.
供肥稳.肥害小等优点,施入土壤中不仅能直接供给作物养分,还可活化土壤中的潜在养分和增
强土壤生物活性,达到促进物质转化.改善土壤理化性状,提高土壤肥力的良好效果(范志金等,
2000).对不同种类有机肥的质量进行综合评价的话,它们当中的养分和氮基酸含量的高低顺序:
鸡粪羊粪猪粪牛粪作物秸秆(张明芝,1994)。
1.1.1.1分类
有机肥种类繁多,可分为粪尿类,堆沤肥类,秸秆肥类.绿肥类,土杂肥类,饼肥类、腐殖
酸类.农业城镇废弃物,沼气肥类等几大类,有机肥也可分为热性肥料和冷性肥料。
畜禽废弃物既是良好的有机肥资源又是污染源,畜禽粪便中含有大量的碳、氮、磷、钾和多
种微量元素等植物营养成分,同时含有致病菌、虫卵和氨,胺,硫化氢、吲哚、尿酸盐等臭味物
质,它是造成空气污浊度升高、影响人类和牲畜健康的主要因素。
中国农业大学硕士论文 第一章文献综述
家畜粪便主要包括猪粪尿.马粪尿.牛粪尿和羊粪尿。其中,猪粪的质地较细。含有较多的
有机质和氮磷钾养分.但猪粪中速效养分含量不高,经过分解后可形成大量腐殖质,对提高土壤
肥力有很好的作用.牛粪与猪粪相比,粪中含水量高,粪中有机质部分较难分解,腐熟较慢,发
酵温度较低,一般称为冷性肥料.
家禽粪便是鸡.鸭,鹅粪的总称.家禽的饲料组成比家畜的营养成分高,而且家禽饮水少。
因此粪便中的有机质和氮.磷.钾养分的含量都较高。禽粪中氮.磷养分几乎相等,钾稍偏低,
还含有~定量的微量元素成分,禽粪中的氮素以尿酸态为主,不能被作物直接吸收利用。禽粪是
容易腐熟的有机肥料,在堆肥中产生高温,属热性肥料(贾小红和黄元仿,2002).
1.1.1.2农业上的重要意义
农业上化学肥料的过度施用会造成土壤酸化.板结.结构遭到破坏.肥力下降,雨后随土壤
地表径流,大量养分随水进入河流,湖泊,对周围水环境造成富营养化污染。有机肥的广泛使用,
不仅预防了有机废弃物对环境的污染,而且变废为宝。减缓了对化肥的依赖.
农业上有机肥与化肥的配合使用,是我国土壤肥力能够长期维持并不断提高的重要措施。有
机肥与化肥配合起来使用,主要有以下几方面的优势:首先,能促进作物增产,化肥增效.有机
肥与化肥配合使用,在作物供肥方面。表现为缓急相济,相互补充。十分有利于作物的生长发育。
其次,有机肥能改善作物品质。可提高蔬菜、水果中的维生素C含量.最后。培肥地力,用养结
合.有机肥与化肥配合使用,可以降低化肥对土壤和水环境的破坏,保护生态环境,也可以增强
土壤生物活性等(毛知耘,1
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