运用ISM模型分析法研究山东羊肉价格的影响因素.docVIP

　　运用ISM模型分析法研究山东羊肉价格的影响因素 　　一、引 言 　　羊肉属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健肉质食品，深受广大消费者的青睐( 赵有璋，2011) 。我国是世界上第一大羊肉生产国，受供求关系、生产成本和国外羊肉价格等多种因素的直接影响，全国羊肉价格呈现出 12 年连续上涨的整体态势，近 3 年来的涨幅更加明显( 乔金亮，2013) 。 　　山东省畜牧兽医信息中心的定点监测数据表明，自 2010 年 5 月份以来，山东省羊肉价格从 35. 11 元/公斤起一路飙升。首先于2010 年12 月达到40. 17 元/公斤，其次于2012 年1 月达到51. 95 元/公斤，然后于 2012 年 11 月达到 60. 61 元/公斤，最后快速上升至 2013 年 9 月的 68. 26 元/公斤。随着人们收入水平的提高和肉食消费结构的改善，市场对羊肉的需求将会进一步增加。在目前肉羊产业基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、规模养殖发展缓慢的情况下，羊肉供求矛盾必将日益突出。因此，在未来较长一段时期内，我国羊肉价格将保持高位震荡并持续走高的发展趋势( 时悦等，2011; 余红等，2013) 。 　　羊肉价格的连续大幅上涨既影响了广大羊肉消费者的切身利益，也影响了肉羊产业的健康持续发展。近年来，国内学者围绕羊肉价格持续高涨的原因或影响因素开展了一些研究。赵有璋( 2013)认为市场对羊肉的刚性需求、养羊成本显著增加、从事养羊业的劳动力短缺和产业基础薄弱是导致羊肉价格快速上涨并一直高位运行的原因。时悦等( 2011) 在分析 2006 年 1 月至 2010 年 11 月我国羊肉价格波动情况后指出，生态保护政策导致的羊源供给减少、饲养方式改变和农副产品价格上涨导致的饲养成本上升，以及日益增大的市场需求是羊肉价格持续较快增长的原因。余红等( 2013) 认为我国羊肉价格主要受上期羊肉价格、当期生产成本、上期羊肉产量、人口增长率和上期通货膨胀率的影响。郝永红等( 2011) 认为物价普遍上涨、生产成本不断提高、流通费用过高、国内羊肉市场供不应求以及国际市场羊肉价格不断上涨都对我国羊肉价格高涨起到了推动作用。余红等( 2012) 和杨奎花等( 2013) 在分析了新疆羊肉价格的变动趋势后指出，需求刚性增加、存栏量减少、饲养成本和流通费用增加、繁殖率低、规模化养殖程度低和投入不足是影响新疆羊肉价格的主要因素。 　　现有研究成果对于稳定我国羊肉价格具有较重要的理论借鉴和现实指导意义，但也存在两方面的不足: 一是在内容上侧重于对羊肉价格表象影响因素的分析，对深层次影响因素挖掘不足; 二是在方法上仅分析各因素对羊肉价格变动的单一影响。事实上，各因素既独立发挥作用又相互关联，且处于不同的层次结构上。鉴于此，本文将在已有研究的基础上，运用 ISM 模型( Interpretative StructuralModeling) 分析法，以山东省为例*，深入解析羊肉价格及其影响因素之间的关联关系与层次结构，明确羊肉价格持续走高的表象直接因素、中层间接因素和深层根源因素，旨在为稳定羊肉价格、促进肉羊产业健康发展提供更有针对性的参考与借鉴。 　　 　　二、ISM 模型的基本原理与建模步骤 　　ISM 模型是美国沃菲尔德教授于 1973 年为分析复杂社会经济系统的结构问题而开发的一种分析方法。基本原理是，通过确定影响系统的各种因素及其相互关系，利用图论中的关联矩阵原理和计算机技术，对因素及其相互关系的信息进行处理，以明确因素间的关联性和层次性，将复杂系统分解为若干子系统( 因素) 并构造成一个多级递阶的结构模型，从而发现主要( 关键) 因素及其内在联系( 汪应洛，1998) 。根据图 1 所示的 ISM 建模步骤，给出羊肉价格影响因素分析的具体步骤。 　　第一步，建立因素间的邻接矩阵。邻接矩阵表示因素间的逻辑关系。假设羊肉价格的影响因素有 k 个，则用 S0表示羊肉价格，Si( i =1，2，，k) 表示羊肉价格的影响因素。因素间( 包括 S0和 Si) 的逻辑关系是指任意两因素间是否存在直接的相互影响或互为前提等。根据逻辑关系构建因素间的邻接矩阵 Ｒ，其构成元素定义为【1】 　　 　　第二步，确定因素间的可达矩阵。可达矩阵表述矩阵形式的各因素间经过一定长度的通路后可以达到的程度，反映羊肉价格及其影响因素间所有存在的直接和间接关系。可达矩阵 M 由式( 2) 的计算得到:【2】 　　 　　式( 2) 中，I 为单位矩阵，2le;lambda;le;k，矩阵的幂运算中采用布尔运算法则。 　　第三步，确定各因素的层级。首先确定最高层因素，将可达矩阵分成可达集 P( Si) 和前因集 Q( Si) 。其中，P( Si) 表示可达矩阵中从因素 Si出发可以到