中国自助餐行业发展模式分析和投资战略研究.pdf

2017-2022 年中国自助餐行业发展模式分 析及投资战略研究报告 1 报告信 报告类型 多用户、行业报告 报告编号 65814 ←咨询时，请说明此编号 报告价格 ¥7500 元　　可开具增值税专用发票 网上阅读 http://report65814.html 报告目录 第一章 行业发展概述 第一节 定义及分类 一、自助餐的定义 二、自助餐的分类 三、自助餐行业的特点 四、自助餐的经营形式 第二节 自助餐的其他概念 一、我国自助餐发展历程 二、现代自助餐企业概述 三、自助餐的作用与地位 四、自助餐产业化的内涵 五、自助餐的健康问题 第二章 国际自助餐行业发展现状分析 第一节 国际自助餐行业概况 1 一、国际自助餐行业发展历程 二、国际自助餐行业发展面临的问题 三、国际自助餐行业技术发展现状及趋势 第二节 西式自助餐的发展状况 一、洋自助餐开进机场分析 二、洋自助餐全天候餐厅成为新宠 第三节 西式自助餐的发展策略 一、洋自助餐的制胜之道 二、西式自助餐本土化发展 三、美式自助餐的中国市场战略 第四节 主要国家自助餐行业发展借鉴 一、美国 二、英国 三、日本 第三章 我国自助餐行业发展现状 第一节 我国自助餐行业发展现状 一、自助餐行业品牌发展现状 二、自助餐行业消费市场现状 三、自助餐市场消费层次分析 四、我国自助餐市场走向分析 第二节 我国自助餐行业发展状况 一、2015 年中国自助餐行业发展回顾 二、2016 年自助餐行业发展情况分析 三、2016 年我国自助餐市场特点分析 2 四、2016 年我国自助餐市场发展分析 第三节 中国自助餐行业供需分析 一、2016 年中国自助餐市场供给总量分析 二、2016 年中国自助餐市场供给结构分析 三、2016 年中国自助餐市场需求总量分析 四、2016 年中国自助餐市场需求结构分析 五、2016 年中国自助餐市场供需平衡分析 第四章 我国自助餐市场发展分析 第一节 自助餐市标准化分析 一、自助餐产业化、标准化情况 二、自助餐标准化问题及其影响 三、自助餐市场标准化发展策略 第二节 自助餐市场发展状况 一、2014-2016 年自助餐市场发展情况 二、自助餐发展的有利因素 三、自助餐发展制约因素 四、自助餐的全球化发展 第三节 自助餐发展前景和机遇 一、自助餐长期发展前景分析 二、2017-2022 年自助餐市场发展前景 三、自助餐发展的新机遇 第五章 中国自助餐深度调研分析 第一节 自助餐行业产品目标客户群体调查 一、不同收入水平消费者偏好调查 3 二、不同年龄的消费者偏好调查 三、不同地区的消费者偏好调查 第二节 自助餐市场消费需求分析 一、自助餐市场的消费需求变化 二、自助餐行业的需求情况分析 三、2016 年自助餐品牌市场消费需求分析 第三节 自助餐消费市场状况分析 一、自助餐行业消费特点 二、自助餐消费者分析 三、自助餐消费结构分析 四、自助餐消费的市场变化 五、自助餐市场的消费方向 第四节 现有自助餐调研 一、自助餐经营情况 二、自助餐行业门店数 三、自助餐行业营业面积 四、自助餐行业从业人员 五、自助餐行业餐位数 六、自助餐行业商品购进总额 七、自助餐行业统一配送商品购进额 八、自助餐行业自由配送中心配送商品购进额 九、自助餐行业非自由配送中心配送商品购进额 十、自助餐行业营业收入 第六章 中国自助餐行业区域市场分析