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目 录
摘要………………………………………………………………………………………I
ABSTRACT……………........….…..…..…………………………………………………………………….III
第一章引言…………………………………………………………………………….1
1.1研究背景和问题展示……………………………………………………………1
1.2研究目的与研究意义……………………………………………………………2
1.2.1研究目的……………………………………………………………………..2
1.2.2研究意义…………………………………………………………………….2
1.3研究综述…………………………………………………………………………2
1.3.1国外研究综述………………………………………………………………..2
1.3.2国内研究综述……………………………………………………………….3
1.4研究内容、方法与技术路线……………………………………………………5
1.4.1研究内容…………………………………………………………………….5
1.4.2研究方法…………………………………………………………………….6
1.4.3技术路线…………………………………………………………………….6
1.5论文的研究不足之处……………………………………………………………7
第二章区域特色农产品产业发展相关理论…………………………………………9
2.1相关概念的界定…………………………………………………………………9
2.1.1“特色”的经济学含义…………………………………………………….9
2.1.2区域特色农产品的内涵………………………………………………………9
2.1.3特色农业的内涵……………………………………………………………..10
2.2区域特色农产品产业发展的理论研究………………………………………..11
l
2.2.1比较优势理论和资源禀赋理论……………………………………………1
2.2.2竞争优势理论……………………………………………………………….12
2.2.3农业产业化理论……………………………………………………………12
2.2.4分工与协作理论……………………………………………………………13
2.2.5品牌理论……………………………………………………………………13
2.3区域特色农产品产业发展的参与主体及其作用机制………………………..14
2.3.1区域特色农产品产业发展中政府的作用…………………………………14
2.3.2区域特色农产品产业发展中农民合作组织的作用………………………15
2.3.3区域特色农产品产业发展中企业的作用…………………………………15
2.3.4区域特色农产品产业发展中农户的作用…………………………………16
2.4特色农产品产业发展促进区域发展的机理…………………………………一16
第三章固始鸡及其产业发展概况…………………………………………………..19
3.1固始鸡简介……………………………………………………………………..19
3.1.1固始鸡产品及其特征………………………………………………………19
3.1.2固始鸡的形成因素…………………………………………………………20
3.2固始鸡产业发展形势…………………………………………………………一21
3.2.1固始鸡品牌初见成效………………………………………………………21
3.2.2龙头企业稳步发展………………………………………………………….2l
3.2.3经纪人队伍不断壮大………………………………………………………22
3.2.4养殖户数目不断增加……………………………………………………….23
313固始鸡产业发展现状……………………………………………………………23
3.3.I固始鸡产业链及产业发展模式……………………………………………23
3.3.2固始鸡产地分布及农户养殖规模…………………………………………24
3.3.3固始鸡产品销售状况…
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