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中文摘要…………………………………………………………：：-．-一：：…：-二：．=………．I
ABSTRACT……………………………………………………………………………………………………………III
1弓I言…………………………………………………………………………………j………………．…………………．．1
1．1问题的提出………………………………………………………………………………．．1
1．2研究目的和意义……………………………………………………………．：……………2
1．2．1研究目的………………………………………………………………………………一2
1．2．2研究意义………………………………………………………………………………．．2
1．3研究综述…………………………………………………………………………………．3
1．3．1国外研究综述…………………………………………………………………………．．3
1．3．2国内研究综述…………………………………………………………………………．．5
1．3．3小结…………………………………………………………………………………………………………………．9
1．4研究方法…………………………………………………………………………………10
1．4．1文献资料法……………………………………………………………………………．10
1．4．2系统分析法……………………………………………………………………………．10
1．4．3实证分析方法…………………………………………………………………………．10
1．5技术路线…………………………………………………………………………………10
1．6本文创新与不足之处……………………………………………………………………11
1
1．6．1创新之处………………………………………………………………………………．1
1
1．6．2不足之处………………………………………………………………………………1
2农户市场行为理论基础……………………………………………………………………13
2．1基本理论…………………………………………………………………………………13
2．1．1农户行为理论…………………………………………………………………………．13
2．1．2交易费用理论…………………………………………………………………………14
2．1．3产业组织理论…………………………………………………………………………15
2．2苹果产业经济组织形式…………………………………………………………………16
2．2．1苹果产业基本组织形式………………………………………………………………16
2．2．2本文苹果产业组织形式的划分………………………………………………………18
8
2．3样本农户参与产：业组织情况……………………………………………………………1
2．4农户参与产业组织的原因分析…………………………………………………………19
2．4．1农户加入紧密的产业组织原因分析…………………………………………………19
2．4．2不加入紧密的产业组织的原因分析…………………………………………………20
3不同产业组织形式下果农生产行为的实证分析………………………………………一21
3．1苹果种植农户基本特征…………………………………………………………………21
3．1．1调查农户的基本情况…………………………………………………………………21
3．1．2调查农户家庭的基本情况……………………………………………………………22
3．2计划行为理论模型………………………………………………………………………23
3．3农户苹果生产行为的指标设定…………………………………………………………24
3．4农户心理因素与优质安全苹果生产行为………………………………………………25
3．4．1态度变量(A)………………………………………………………………………．25
3．4．2主观规范(SN)…………………………
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