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第 32 卷 增刊 2 农 业 工 程 学 报 Vol.32 Supp.2 412 2016 年 10 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Oct. 2016 基于分子模拟分析的紫贻贝体内重金属 Cd2+脱除机制 1 1 2 2 ※ 张 宾 ，房传栋 ，杨会成 ，郑 斌 （1. 浙江海洋学院浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室，舟山 316022 ； 2. 浙江省海洋开发研究院，舟山 316021 ） 摘 要：采用海水中添加制备的蛋白水解肽- Fe2+配合物（TPH-Fe2+ ）暂养处理紫贻贝，结合分子同源模建、动力学模拟 及相互作用能分析技术，探索 TPH-Fe2+对紫贻贝体内 Cd2+ 的脱除作用机制。结果显示，添加40 mg/L TPH-Fe2+净化处理 15 d 后，紫贻贝体内 Cd2+质量分数由 47.099 μg/g 降低至24.221 μg/g，脱除效率显著（P0.05 ）。进而以老鼠金属硫蛋白 （metallothionein from rat ，记为 1DFT）为模板，同源模建出紫贻贝金属硫蛋白中β-结构域（metallothionein, MT ）的三 维结构，通过 MT-Cd2+ 、MT-Fe2+ 、MT-Cd2++水解肽、MT-Fe2++水解肽等体系分子动力学模拟及半经验量子力学计算发现， 紫贻贝体内 Cd2+脱除机制可能为水解肽携带 Fe2+到达机体靶向器官或位点遇到 MT-Cd2+复合物后，降低了 MT 与 Cd2+ 间 的结合力，便于 MT 解脱 Cd2+并恢复活性，同时释放的 Fe2+可与 Cd2+竞争性结合 MT ，从而起到协助脱除 Cd2+ 的效果。 研究表明，蛋白水解肽-Fe2+配合物有效脱除贻贝体内 Cd 残留，可作为一种双壳贝类养殖饲料添加剂加以应用。 关键词：重金属；分子动力学；分子模型；紫贻贝；水解肽-Fe2+ ；Cd2+脱除 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.z2.058 中图分类号：TS254.1 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2016)-Supp.2-0412-05 张 宾，房传栋，杨会成，郑 斌. 基于分子模拟分析的紫贻贝体内重金属 Cd2+脱除机制[J]. 农业工程学报，2016，32(增 刊2)：412－416. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.z2.058 Zhang Bin, Fang Chuandong, Yang Huicheng, Zheng Bin. Depuration mechanism of Cd2+ from blue mussel (Mytilus edulis) based on molecular simulation analysis[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2016, 32(Supp.2): 412 －416. (in Chinese with English abstract) doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2016.z2.058 合顺序为 Cu2+Zn2+Cd2+ [5] 。在基因水平上，进