白酒的单个指标分析.docVIP

您的 PASW Statistics 试用期将在 20 日后到期。 GET DATA /TYPE=XLS /FILE=C:\Documents and Settings\Administrator\桌面\白表1.xls /SHEET=name Sheet3 /CELLRANGE=full /READNAMES=on /ASSUMEDSTRWIDTH=32767. DATASET NAME 数据集1 WINDOW=FRONT. REGRESSION /MISSING LISTWISE /STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA /CRITERIA=PIN(.05) POUT(.10) /NOORIGIN /DEPENDENT DPPH半抑制体积1（IV50）1IV50uL /METHOD=STEPWISE 氨基酸总量 蛋白质mg100g VC含量（mgL 花色苷mgl00g 酸 多酚氧化酶活力 褐变度 DPPH自由基1IC50（gL） 总酚mmolkg 单宁mmolkg 葡萄总黄酮（mmolkg） 白藜芦醇mgkg 黄酮醇mgkg 两种糖和gL 可溶性固形物gl PH值 可滴定酸（gl） 固酸比 干物质含量g100g 果穗质量g 百粒质量g 果梗比 出汁率 果皮质量（g） 果皮颜色. 回归 附注 创建的输出 09-九月-2012 21时24分26秒 注释 输入 活动的数据集 数据集1 过滤器 none 权重 none 拆分文件 none 工作数据文件中的 N 行 28 缺失值处理 对缺失的定义 用户定义的缺失值作为缺失数据对待。 使用的案例 统计是在所使用的变量不带有缺失值的案例基础上进行的。 语法 REGRESSION /MISSING LISTWISE /STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA /CRITERIA=PIN(.05) POUT(.10) /NOORIGIN /DEPENDENT DPPH半抑制体积1（IV50）1IV50uL /METHOD=STEPWISE 氨基酸总量 蛋白质mg100g VC含量（mgL 花色苷mgl00g 酸 多酚氧化酶活力 褐变度 DPPH自由基1IC50（gL） 总酚mmolkg 单宁mmolkg 葡萄总黄酮（mmolkg） 白藜芦醇mgkg 黄酮醇mgkg 两种糖和gL 可溶性固形物gl PH值 可滴定酸（gl） 固酸比 干物质含量g100g 果穗质量g 百粒质量g 果梗比 出汁率 果皮质量（g） 果皮颜色. 资源 处理器时间 00:00:00.125 已用时间 00:00:00.156 所需内存 18508 个字节 残差图需要额外内存 0 个字节 [数据集1] 输入／移去的变量a 模型 输入的变量 移去的变量 方法 1 葡萄总黄酮（mmol/kg） . 步进（准则: F-to-enter 的概率 = .050，F-to-remove 的概率 = .100）。 a. 因变量: DPPH半抑制体积1（IV50） 1/IV50(uL) 模型汇总 模型 R R 方 调整 R 方 标准 估计的误差 1 .429a .184 .153 .02645301235358 a. 预测变量: (常量), 葡萄总黄酮（mmol/kg）。 Anovab 模型 平方和 df 均方 F Sig. 1 回归 .004 1 .004 5.879 .023a 残差 .018 26 .001 总计 .022 27 a. 预测变量: (常量), 葡萄总黄酮（mmol/kg）。 b. 因变量: DPPH半抑制体积1（IV50） 1/IV50(uL) 系数a 模型 非标准化系数 标准系数 t Sig. B 标准 误差 试用版 1 (常量) .033 .010 3.191 .004 葡萄总黄酮（mmol/kg） .006 .002 .429 2.425 .023 a. 因变量: DPPH半抑制体积1（IV50） 1/IV50(uL) 已排除的变量b 模型 Beta In t Sig. 偏相关 共线性统计量 容差 1 氨基酸总量 .145a .805 .428 .159 .978 蛋白质mg/100g .012a .055 .956 .011 .746 VC含量（mg/L) .301a 1.747 .093 .330 .979 花色苷mg/l00g -.134a -.744 .464 -.147 .989 酸 -.061a -.339 .73