人教版及高考总复习生物必修.ppt

自我纠查：①小于　②失水　③动态平衡　④细胞膜　⑤液泡膜　⑥大液泡　⑦渗透作用　⑧质壁分离　⑨高于　⑩质壁分离复原　?Si4＋　?Ca2＋、Mg2＋　?Si4＋　?不同矿物质　?选择透过性　?高于　?水分子　?离子和小分子　?离子、小分子和大分子 小思考：水分子在细胞膜上总是双向运动的。只不过在细胞吸水时，由外向内扩散的水分子总数多于由内向外扩散的水分子总数。 小比较：①相同点：某些物质可以通过，另一些物质不能通过。 ②不同点：选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜。 1．渗透作用的概念：渗透作用是指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。 2．渗透系统必备的条件 如下图所示，作为一个渗透系统，须同时具备如下两个条件： (2)半透膜两侧为溶液体系(S1、S2)，且两侧溶液具浓度差(S1S2或S2S1)。 3．渗透作用的发生 (1)若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升。 (2)若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。 (3)渗透平衡 Δh达一定高度时，由半透膜进出漏斗的水分子数相等——渗透系统达平衡状态——处于等渗溶液中的活细胞即处于此种“渗透平衡”状态中，这是细胞得以维持正常形态与生理功能的前提。 4．渗透系统必备条件的实验验证 (1)验证渗透作用的发生须具半透膜 (2)验证发生水分子的移动须具“浓度差” 5．渗透装置的应用——可用于确认与比较两种不同溶液的浓度(或渗透压)大小 注：初始状态时漏斗内外液面相等。 (1)渗透系统适用于比较溶质不能透过半透膜的溶液浓度的大小。 (2)两溶液间的水分子进行双向运动，我们只是观测出由水分子双向运动的差所导致的液面改变。 (3)溶液浓度指摩尔浓度而非质量浓度，如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的质量浓度相同，但摩尔浓度是10%蔗糖溶液的小，故水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。 (4)对比辨析 ①半透膜、选择透过性膜 区别：a.半透膜是无生命的物理性膜，是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜，物质能否通过取决于分子的大小。 b．选择透过性膜是具有生命的生物膜，载体的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丧失。 共性：都允许水分子自由通过，而不允许大分子物质通过。 ②原生质层、原生质体 a．原生质层是成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟植物细胞中。 b．原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常用作植物细胞融合的材料。 【例1】已知鱼鳔是一种半透膜。若向鱼鳔内注入适量的20%蔗糖溶液、排出鱼鳔内的空气，扎紧开口，将其浸没在盛有10%蔗糖溶液的烧杯中，下列能正确表示烧杯内蔗糖溶液浓度随时间变化趋势的示意图是(　　) 解析：鱼鳔内盛有20%的蔗糖溶液，而鱼鳔外是10%的蔗糖溶液，依据渗透作用原理，水分子总的渗透方向表现为从鳔外浓度低向鳔内浓度高，故导致鳔外浓度升高，一段时间后，达到平衡。 答案：B 评析：本题考查渗透作用的原理及装置。 ?变式1：U形管中装有两种不同的溶液R及S，两者被一半透膜(X)隔开(如下图a所示)。与S相比，R为低渗溶液(即浓度较低)。图中黑色的深浅即代表浓度的高低。当U形管内达到平衡时。U形管两侧溶液高度及浓度分别是怎样的(参看图b)(　　) A．右侧较高，两溶液浓度相等 B．右侧较高，且右侧浓度较低 C．左侧较高，且左侧浓度较高 D．两侧高度相等，且浓度相同 解析：由于半透膜的两侧有浓度差，所以高浓度的S液面会升高，但是由于液体压强的存在，两侧的浓度不会最终达到平衡，S侧的浓度依然会高于R侧。答案为B。 答案：B 科学家将番茄和水稻分别放在含有Ca2＋、Mg2＋和 Si4＋的培养液中培养，结果及分析如下： (1)结果显示：番茄吸收Ca2＋、Mg2＋多，吸收Si4＋少；水稻吸收Si4＋多，而吸收Ca2＋、Mg2＋少，这说明不同植物细胞对同一无机盐离子、同一植物细胞对不同无机盐离子的吸收均有差异，即植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。 (2)原因分析： ①内因——遗传因素 ②外因——主要是影响呼吸作用 ①由于番茄吸收Ca2＋、Mg2＋多，吸收Si4＋少；水稻吸收Si4＋多，而吸收Ca2＋、Mg2＋少，从营养学角度讲番茄的补钙效果比水稻好。 ②水稻吸收水的相对速度比吸收Ca2＋、Mg2＋的大，造成培养液中Ca2＋、Mg2＋浓度上升；番茄吸收水的相对速度比吸收Si4＋的大，造成培养液中Si4＋浓度上升。 ③植物细胞在同一时间吸收离子和吸收水的量不同，即吸