第十六章-萜类和甾族化合物.pptVIP

* Chapter 16 Terpenoids Steroids 萜类和甾族化合物 一、萜类化合物(Terpenoids, Terpenes) 1.Defination: 松节油 (Terpentine) (C5H10)2 Terpenes Terpenoids (C5H10)n Isoprene 异戊二烯 n=1, isoprene n=2, 单萜，两个isoprene n=3, 倍半萜，三个isoprene n=4, 双萜，四个isoprene n=6, 三萜，六个isoprene Terpenoids 萜类化合物 单环单萜 双环单萜 开链倍半萜 双环倍半萜 单环双萜醇 开链双萜醇 2. Isoprene Rule 异戊二烯规则 Terpenoids 萜类化合物 月桂烯 柠烯 limonene Terpenoids 萜类化合物 ? 链状单萜 3. 单萜 植物的香精油的基本成分 基本骨架 月桂烯 顺反异构体 Terpenoids 萜类化合物 ? 环状单萜 a. 单环单萜 Lemonene 1,8-萜二烯 Terpenoids 萜类化合物 b. 双环单萜 bornane pinane carane 构象 Terpenoids 萜类化合物 ?-pinene ?-pinene 松节油主要成分 氯化莰 莰烯 Wangner-Meerwein 重排 Terpenoids 萜类化合物