小麦的起源_进化及中国小麦遗传资源.pdf

小麦研究 2008,29(3):1～10 Journal of Wheat Research 小麦的起源、进化与中国小麦遗传资源 曹亚萍 (山西省农业科学院小麦研究所 山西临汾 041000) 摘 要 本文从小麦属的分类、小麦的近缘植物、小麦的地理起源、小麦栽培 起源与传播、小麦的进化、中国小麦遗传资源等方面进行了阐述，全面分析了 小麦的起源、进化及可利用资源，为小麦种质创新和培育新品种提供了可靠资 料。 关键词 小麦起源 小麦进化 中国小麦 遗传资源 小麦是世界上最早的栽培植物之一，早在一万多年前，人类就已经开始种植栽培一 粒小麦并以其作为粮食。小麦在人类文明和文化发展上起过决定性作用，迄今仍是世界 上大多数国家的基本粮食作物，是保证全球“粮食安全”的基础。它在地球上分布很广， 遍及世界各大洲，几乎自北极圈到非洲和美洲的南端，总面积约 2 亿公顷。 1 小麦族概况 1.1 小麦属的分类 小麦属于禾本科(Gramineae)，小麦族(Triticeae)，小麦属(Triticum)。自从 1737 年 林奈(Linne ′)确立小麦属以来，各国学者对小麦属的分类提出了多种不同意见。近年来 不少人提出属的划分原则应是，每一个属内有一至数个基本染色体组。染色体组亲缘关 系研究表明，小麦属的基本染色体组为 A ，因此将只有具 A 染色体组的物种才列为小麦 属。 对于小麦属的分类，归纳起来大体可分为两种分类系统：一种是传统的比较形态学 分类系统，另一种是按染色体组分类系统。传统比较形态学分类系统的出发点是，一个 种具有基本一致的独特形态特征，有种内多样性，有一定的分布区，以В. Ф. Дорофеев的 分类为例，将小麦属分为 26 个种，这种分类的优点是从形态上可以辨认各个种，缺点是 种的划分过细，种与种之间只有一两个形态特征的差异。按染色体组分类的出发点是具 有完全相同染色体组的植物属于同一个种，以 Mac Key 的分类为例，根据小麦属内有 5 种不同的染色体组构成，将小麦属分为 5 个种，将种内形态和地理分布有明显差异的不 同类群划为亚种或变种群，这种分类系统的优点是能反映种的遗传本质，缺点是将带有 同样染色体组的野生型和栽培型划为一个种，特别是具有 AB 染色体组的四倍体种内， 既包括野生二粒小麦等野生型，又包括硬粒小麦等栽培型。 金善宝根据前人提出的小麦属内分系方法，将形态分类与染色体组分类相结合，提 出小麦属可分为 5 系 22 个种的分类系统，如表 1。 2 小 麦 研 究 29卷 表 1 小麦属 (Triticum L.)的分类 系 染色体组 类型 种 野生 T. urartu Thum. 乌拉尔图小麦 一粒系 A 野生 T. boeoticum Boiss. 野生一粒小麦 Einkorn 带皮 T. monococcum L. 栽培一粒小麦 野生 T. dicoccoides Koern. 野生二粒小麦 带皮 T. dicoccum Schuebl. 栽培二粒小麦 带皮 T. paleocolchicum Men. 科尔希二粒小麦 带皮 T. ispahanicum Heslot 伊斯帕汗二粒小麦 裸粒 T. carthlicum Nevski 波斯小麦 二粒系 AB Emmer 裸粒 T. turgi