本科生、研究生考试--生物化学试题集(很全面).doc

生物化学综合习题集 一、名词解释 α-螺旋-折迭-转角氨基酸的等电点(pI)Sanger反应Edman反应茚三酮反应双缩脲反应超二级结构结构域肽平面及两面角酸性氨基酸碱性氨基酸电泳蛋白质变性与复性福林-酚反应简单蛋白质结构蛋白质分子病肽肽键肽单位谷胱甘肽蛋白质的亚基增色效应与减色效应DNA的变性与复性Chargaff定律Hoogsteen配对退火碱基堆积力熔解温度核酸杂单成份酶和双成份酶全酶和辅因子辅基和辅酶酶促反应底物酶的活性中心酶的活性基团酶的抑制剂和激活剂酶原单体酶寡聚酶多酶复合体同工酶诱导酶变构酶固相酶酶活力酶活力单位比活力米氏常数温度系数核酶维生素酒精发酵乳酸发酵磷酸果糖激酶糖酵解三羧酸循环磷酸戊糖途径回补反应葡萄糖的异生作用电子传递链ATP合酶代谢物质代谢（合成代谢、分解代谢）能量代谢高能磷酸化合物高能键能荷生物氧化氧化磷酸化磷氧比底物水平磷酸化外(内)源NADH解偶联作用解偶联剂脂肪酸的β–氧化–氧化乙醛酸循环ACP·SH、BCCP、限制性内切酶核苷酸从头合成核苷酸的补救合成核酸酶非特异性核酸酶中心法则复制转录翻译逆转录半保留复制岗崎片段有意义链无意义链cDNA、基因文库光复活切除修复重组修复SOS修复启动子终止子内含子外显子氧化脱氨作用必需氨基酸硝酸还原作用遗传密码密码子变偶假说(摆动假说)转氨作用直接氨基化作用联合脱氨基作用简并性同义密码子移码单顺反子多顺反子信号肽第二信使操纵子反馈抑制反馈激活前馈激活共价修饰生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各蛋白质在生命活动中有何重要意义？蛋白质是由哪些元素组成的？其基本结构单元是什么？写出其结构通式。蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式。什么是氨基酸的等电点，如何进行计算？何谓谷胱甘肽？简述其结构特点和生物学作用？什么是构型和构象？它们有何区别？蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。简述蛋白质的螺旋和-折迭。维系蛋白质结构的化学键有哪些？它们分别在哪一级结构中起作用？为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向？多肽的骨架是什么原子的重复顺序，写出一个三肽的通式，并指明肽单位和氨基酸残基。一个三肽有多少NH2COOH端？牛胰岛素呢？利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N-端和C-端？简述蛋白质变性与复性的机理，并概要说明变性蛋白质的特点。简述蛋白质功能的多样性？试述蛋白质结构与功能的关系。蛋白质如何分类，试评述之。DNA和RNA的异同。DNA双螺旋结构是在什么时候，由谁提出的？试述其结构模型。tRNA、mRNA、rRNA的分布、结构特点及功能。mRNA一级结构的区别。Chargff定律的主要内容。 ◆ 试述碱基、核苷酸和核酸在结构上的关系。 ◆ DNA双螺旋靠哪些化学键维系？其中最主要的作用力是什么？mRNA帽子结构的简式，并说明其功能。DNA三螺旋的特点。重要的核蛋白体有哪些形式？它们在核酸和蛋白质的结合上有何特点？tRNA的二级结构和真核细胞mRNA的一级结构。TDP、FAD、FMN、NAD＋、NADP＋、CoA的分子组成及生物学功能。植物体内的单糖可以通过哪些途径获得? 植物体内的单糖可以通过哪些生化过程被分解，它们分别在细胞的什么部位进行?各有何特点?何谓糖酵解和发酵?二者有何区别?戊糖磷酸途径反应全过程及总反应式戊糖磷酸途径反应速度的调控戊糖磷酸途径的生物学意义计算由丙酮酸合成葡萄糖需要提供多少高能磷酸键？糖酵解、戊糖磷酸途径和葡萄糖异生途径之间如何联系？糖异生作用的前提主要有哪些？动物贮存糖原的主要器官是什么？在这些器官中糖原的主要作用是什么？糖原降解所需要的酶及各酶作用的特点糖原生物合成所需要的酶及各酶作用的特点乙醛酸循环的生物学意义写出EMP途径的限速酶及所催化的反应。丙酮酸进入TCA环之前的关键物质是什么?它是怎样生成的，写出其反应式。单糖的活化形式有哪些?它们通过什么途径进行互变?EMP和TCA中的底物水平磷酸化在什么步骤进行的？两个途径分别由底物水平磷酸化产生多少ATP？糖酵解作用位于细胞什么部位？糖酵解的全过程（包括反应式和催化反应的酶）糖酵解作用的关键酶是什么？三个调节部位及调节因素？糖酵解途径中产生和消耗ATP的反应是？生成NADH的反应是？如果生成的糖酵解的三个不可逆步骤和葡萄糖异生作用采取的迂回反应NADH进入电子传递链，那么糖酵解过程可以产生多少个ATP分子？糖酵解途径中丙酮酸的三个碳原子分别来自葡萄糖的什么碳原子？砷酸盐、碘乙酸、氟化物对糖酵解作用有何影响？丙酮酸在无氧条件下有哪些去路？什么是磷酸戊糖途径?何以证明其存在?该途径有何特点?与EMP－TCA环有氧氧化主路相比，PPP途径有何特点和生理意义?什