第二章表面活性剂分析3.pptVIP

（四）表面活性剂中、高粘度乳液的特性测试及其乳化能力的评定方法 乳液的分离：连续相以透明或澄清的形式出现。 乳化能力：乳化剂促使乳液形成的能力，以配制100 g乳液与所耗用的乳化剂的最少克数之比表示。 破乳：由于被乳化液体的颗粒聚结而造成的乳液解体。 六、表面活性剂的通用分析方法 2. 方法提要 用不两浓度的表面活性剂通过机械搅拌制备一系列乳液，根据电导法测定乳液的类型，并在一定条件下测定乳液的性能，由此评定表面活性剂的乳化能力。 1.适用范围 适用于由表面活性剂、不溶于水的液体或固体与水形成的乳液。该乳液在性能测定的温度范围内应保持其流变性。 3. 测定方法 六、表面活性剂的通用分析方法 （五）乙氧基化醇和烷基酚硫酸盐活性物质总含量的测定 1. 方法提要 在硫酸钠存在下将试样乙醇溶液沸腾回流、过滤、蒸发滤液后称量残留物。将残留物熔解于丙酮溶液中，用硝酸银标准滴定溶液滴定，测定其中的氯化钠。用氯化钠含量校正残留物的质量。 六、表面活性剂的通用分析方法 总活性物质包括溶解于乙醇的有机物（烷基醚硫酸盐、烷基酚醚硫酸盐、聚乙二醇硫酸盐和非离子组分）。 2. 适用范围：适用于乙氧基化醇和烷基酚的硫酸盐及其产品[烷基醇氧乙烯醚硫酸盐（乙氧基化醇硫酸盐）或烷基酚氧乙烯醚硫酸盐（乙氧基化烷基酚硫酸盐）]活性物质总含量的测定。 六、表面活性剂的通用分析方法 (六）油包水乳液贮藏稳定性的测定-烘箱法 2. 方法提要 将100ml样品装入标有刻度的量筒内，将量筒置于85℃带鼓风的恒温烘箱内存放48h或96h，然后测定样品中分离出来的油和水的量。另外，样品上层和下层指定液位水分含量也可以分别得到。 1. 适用范围 本方法适用于油包水乳液在贮藏和正常使用中稳定性的测定。 六、表面活性剂的通用分析方法 本方法适用于纯表面活性剂，也适用于工业产品和液体阴离子表面活性剂复配制品，只要这些产品溶液清澈透明，色泽不太深均适用。 用纯产品得到的溶解度曲线可以用来测定克拉夫特(Krafft)温度。 （七）阴离子表面活性剂水中溶解度的测定 1. 适用范围： 六、表面活性剂的通用分析方法 2. 方法提要 对已知尝试的阴离子表面活性剂水溶液进行试验温度范围的预测定，加热时溶液由浊变清，冷却时由清变浊。将相同尝试的两份溶液，一份溶液较冷显浊，别一份溶液较热显清，置于水溶中。该水溶温度控制在预测定时确立的温度范围内。记下在温度平衡时两份溶液的外观。 重复试验，在预测定的温度范围内改变水溶温度，直至清液仍清，浊液仍浊或溶液很慢地由浊变清，或由清变浊。 由表面活性剂的浓度和溶解度的极限温度，绘制溶解度曲线 六、表面活性剂的通用分析方法 * * 表面活性剂分析 第二章 一、有关表面活性剂的基本知识 （一）表面活性剂的结构 （二）表面活性剂的特点 （三）表面活性剂的分类 二、表面活性剂的分析方法 （一）表面活性剂分析试样的制备 （二）表面活性剂分析的步骤 （三）表面活性剂的定性鉴定 三、表面活性剂的分离与纯化 (一）萃取法 (二) 离子交换法 （三）色谱法 四、表面活性剂的结构分析 （一）紫外光谱法 （二）红外光谱法 （三）核磁共振光谱法 五、表面活性剂样品分析实例 Kieralon OL 净洗剂的分析 Kieralon OL为乳化性净洗剂，是阴离子和非离子复合型表面活性剂，具有去污、去籽壳、去油蜡的多重功效，在浓碱的作用下是冷堆前处理工艺中不可缺少的优良助剂之一。杨俊玲对 Kieralon OL净洗剂进行了分析，取得了令人满愈的结果。 1 . Kieralon OL净洗剂的初步定性试验 Kieralon OL为无色透明黏稠状液体，1%水溶液呈乳白色，pH值为6，有泡抹。 灼烧: 可燃有蜡味，气体pH值为6，有残渣。 离子类型: 经亚甲蓝试验，初步确定为阴离子和非离子复合型表面活性剂。 五、表面活性剂样品分析实例 元素分析: 有硫 紫外光谱初步定性: 仪器：德国Zeiss Specord UV-ViS紫外分光光度计 278nm和285nm处均有较强吸收，说明化合物中有苯环存在 Kieralon OL紫外吸收光谱 五、表面活性剂样品分析实例 红外光谱初步定性 仪器：英国Pyr Pye Unicam Sp2000红外分光光度计 Kieralon OL 的红外光谱如图 五、表面活性剂样品分析实例 2. Kieralon OL净洗剂的分离分析 （l） 蒸馏 将样品进行蒸馏，蒸出约10%的水。 （2）薄层色谱试验 色谱如图: 接近前沿的斑点为非离子表面活性利，中间偏上的斑点为阴离子表面活性，并被亚甲蓝试验所证实。 五、表面活性剂样品分析实例 （3）液相色谱试验 将图与标准物色谱图对照，可知其分别为:脂肪醇聚氧乙烯醚(商品名