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我国牛磺酸生产市场现状和今后发展趋势
我国牛磺酸生产市场现状和今后发展趋势焦传峻1孙淑华2(1.吉林大学化学学院;2.大连界面化学技术有限公司116021)摘要:本文综述了我国牛磺酸生产市场现状和今后发展趋势 关键词:牛磺酸生产市场现状趋势Statusof11aurineProduction&marketandtheIrDeVelopment7rrendsJiaoChu嘶unlsuIlshuhua2(1.Collegy ofCheIIlistry,jlinuniversity;2.Daliansurfactantcompany)Abstracts:StatusofTa嘶neProductionmarketandtheIrDeVelopmentnendsisDesc曲dKe)r、vords:TaurineProductionmarketDeVelopmentTrends1.概述:牛磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。又称牛胆酸,其化学名称为2一氨基乙磺酸。分子式: c2H7N03S、结构式:NH2一cH2一cH2一S03H、分子量::125.25、CAs#107—35—7;纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,味微酸,溶于水,不溶于乙醇、乙醚和丙酮,无任何毒副作用。化学性质稳定,是一种含硫的非蛋白氨基酸,也是人体内一种具有特殊生理功能的机体内源性氨基酸。牛磺酸具有生理功能是促进婴幼儿脑组织和智力发育,防止心血管病,增强人体免疫,影响糖代 谢,抑制白内障的发生发展,改善记忆的功能。药物功能是具有强肝利胆作用、解热与抗炎作用、降压作用、强心和抗心律失常作用、降血糖作用。还有保健功能:牛磺酸是一种营养元素,具有赋活肌肤细胞的能力和提高肌肤免疫力,的功效。2.用途:牛磺酸广泛应用于医药、食品添加剂领域,也作为有机合成中间体,用来生产表面活性剂、生化试剂、洗涤剂、荧光增白剂、pH缓冲剂等等。 2.1、在医疗制药方面,本品具有解热、镇痛、保肝、降血糖、维持正常视觉功能、调节神经传导、调节脂类代谢、胆磷汁分解~利胆护肝,参与内分泌活动,增加心脏收缩能力,提高人体免疫能力的作用。2.2、在食品工业方面,作为食品营养强化剂,在可添加于牛奶和奶粉、乳制品、饮料、复合味精 及豆制品中。在国外,婴儿配方奶粉中必须添加一定量的牛磺酸。1962年日本大正制药开发力保健产品,在每100毫升产品中加1,000毫克牛磺酸。40多年来大正制药现已开发出200多个品种,在全球的市场占有率达到4.7%,其拳头产品力保健畅销世界十几个国家。我国规定牛磺酸可用于儿童口服液,最大用量4.O~8.09/kg;在婴幼儿食品、乳制品及谷类制品中使用量为0.3~ O.59/kg;在饮液和乳饮料中使用量为O.1~0.59/kg。17l2.3、有机合成中间体:本品用来生产表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增自剂、PH缓冲剂、 洗涤剂中间体和化学试剂,。表面活性剂N一油酰基一N一甲基竽旗霞钠是牛磺酸衍生物,商品名雷米邦A,613洗涤剂,以椰子油酸和N一甲基牛磺酸钠为原料,经酰氯化和缩合反应而制得,用于各种中高档化妆品、清洗剂、泡沫浴液、香波、洗面奶及幼婴产品的配制。洗发水中参考用量8%“12%,洗涤剂、液体皂中参考用量10%一15%。沽面乳、剃须膏中参考用量8%一15%,洗手液、洗面奶参考用量5%“10%。护肤品方面的代表产品有香奈儿(Chanel)的青春光彩系列,BeautyMed活力再现系列:牛磺活性面霜、牛磺精华素。2.4、水产、动物养殖饲料添加剂:在水产品、动物养殖中作饲料添加剂或药用方面具有调理动物 肠胃,诱食,增强免疫力,是一种高效纯生物免疫增强剂,提高动物抗病力和增强食欲,促进成长,一般用量为0.3%’O.5%。3.牛磺酸的生产方法:有乙醇胺法、环氧乙烷(Eo)法、二氯乙烷法、乙烯基烷基酰胺法、二烷基噻唑法,乙醇胺法又细分为酯化法、卤化法、乙二胺法。其中国内外主要采用的工业化化 方法是乙醇胺法,并且大多采用乙醇胺法硫酸酯化法,环氧乙烷(Eo)法在我国只有一家采用,但生产规模和产量均居国内外之首。现将乙醇胺法硫酸酯化法,环氧乙烷(Eo)法简介如下:乙醇胺法中硫酸醇化法:本生产工艺是以乙醇胺、硫酸、亚硫酸钠为主要原料,乙醇胺与硫酸经酯化得2一氨基乙基硫 酸氢酯,然后硫酸氢酯用亚硫酸钠磺化还原而生成牛磺酸两步反应,再用盐酸和醇萃取分离制得牛磺酸。产品质量达GBl4759—93标准。NH2CH2CH20H+H2S04—+NH2CH2CH20S03H+H20 NH2CH2CH20S03H+NaS03—-NH2CH2CH2S03H+NaS04环氧乙烷(Eo)法: 将环氧乙烷与亚硫酸氢钠反应制得羟乙基磺酸钠:羟乙基磺酸钠再与液氨氨解反应得到牛磺酸钠:用硫酸中和牛磺酸钠生成牛磺酸。本法制备牛磺酸的时间短、产率高、成本较低,易于工 业化
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