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“食用菌生产技术”实验报告微信化探讨 　　摘 要 “食用菌生产技术”是一门实践性较强的学科，在整个授课过程中实践教学占有很大的比重，实验报告是学生对具体实践理解、掌握的反馈。在微时代的背景下，将传统纸质“食用菌生产技术”实验报告转变成微信形式提交后，开拓了学生思维，丰富了教学资源，推动了学术创新，提高了实践教学效果，加强了师生互动。 　　关键词 食用菌 微信 实验报告 实践教学 　　中图分类号：G434 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.11.016 　　Abstract Edible fungus production technology is a very practical subject， in the whole course of teaching practice teaching occupies a large proportion， the experimental report is the students to understand and master the specific practice of feedback. In the context of the times， the traditional edible fungi production technology experiment report into WeChat form submission， broaden the students thinking， enrich teaching resources， promote academic innovation， improve teaching effect， strengthen the interaction between teachers and students. 　　Keywords edible fungi； Wechat； experimental report； practice teaching 　　食用菌?a业是一项成本低、周转快、技术要求不高、变废为宝的朝阳产业，因此“食用菌生产技术”在高校被许多学生选修。①食用菌整个栽培过程包括配料、灭菌、接种、发菌、出菇、采摘、间歇期管理等诸多环节，具体学习过程中会涉及很多实验、实训，且实验一环扣一环，从头到尾是一个整体。所以与其它课程相比，“食用菌生产技术”是一门系统性、实践性、完整性较强的能力课程，其实践教学意义重大。② 　　实践教学是培养学生发现问题、解决问题，以及锻炼他们动手能力、创新能力的重要教学方式。经过系统的、规范的实践教学，能让学生学会一定的基本操作方法和技巧，实验报告则是学生对实验的理解、掌握程度的最终反馈，是体现实践教学效果的重要途径。③传统实验报告一般都是：实验目的、实验原理、实验材料、实验方法、实验结果、分析与讨论等，格式化已固定。长期批阅发现，学生的实验报告大都流于形式，千篇一律，少有创新之处，这种现象与当今的综合性人才培养目标不符。④ 　　现如今，随着互联网技术和智能手机的快速发展，大家的生活都已进入了 “微时代”。“微信”作为高效通讯交流软件，在促进人与人情感交流的同时，对大学传统教学也产生了冲击。在这种形势下，基于“食用菌生产技术”实践教学的重要性，对学生的实验报告撰写形式进行了改革，尝试让学生利用微信可配图、配文字、配视频的功能，以发表微信动态的方式提交电子版实验报告，最后通过共享让大家相互学习、讨论、评阅，经过一个学期的实践，收到良好的教学效果。 　　1 传统实验报告的局限 　　传统的实验报告是以纸质形式为主，学生在实践课上做完实验后写纸质实验报告，最后上交给教师批改。经长期实践教学发现，纸质的实验报告在实际实施过程存在一定的局限。如：实验报告模版固定统一，一定程度上限定了学生的创新力；实验报告为简单的文字性描述和分析，学生较易完成，导致不少学生钻空子，不积极动手实践，最后仅照搬实验指导书或抄袭别人的实验报告上交老师了事；传统实验报告递交后，学生和老师之间无法直接、有效地对实践结果进行沟通，批改、反馈、再修改困难；传统实验报告浪费资源，消耗大量的人力、物力、财力进行印刷、归档，而且占用空间，不方便师生后期调阅。⑤ 　　2 实验报告微信化模式改革意义 　　2.1 迎合了当代大学生的时代特征 　　当今的时代是一个高效、便捷、信息化、网络化时代。现在的学生与以往大学生不同，他们是伴随着互联网发展而长大的一代。如今的他们，生活的方方面面都已渗透到网络中，生活方式大都已网络化，衣、食、住、行都与网络有着千丝万缕的联系。他们对新奇事物敏感，喜欢追逐潮流，对新兴技术的比较感兴趣。微信作为一种新兴事物，对他们具有很大的