达美乐超级 终结版.doc

目 录 1绪论 1 1.1调查的基本情况 1 1.1.1 调查背景 1 1.1.2 调查目的 2 1.1.3 调查对象 2 1.1.4 资料来源 2 1.1.5 调查范围 3 1.1.6 调查方法 3 1.2 团队分工 3 1.3 调查主要内容 3 1.4 调查结论简介 4 2达美乐公司介绍 4 2.1企业基本情况 4 2.2企业发展历程 5 2.3企业文化 6 2.5企业经营范围 7 2.6企业经营理念 8 2.6.1标准化生产 8 2.6.2专业化要求，保证供应速度 8 3达美乐战略分析报告 8 3.1市场 8 3.2产品研发 9 3.2.1品牌的含义及发展历程 9 3.2.2达美乐比萨的品牌来源及发展历程 11 3.2.3达美乐比萨在中国内地的发展 14 3.3生产分析 15 4达美乐比萨的市场营销 15 4.1市场分析 15 4.2品牌宣传 16 4.3营销手段 18 5达美乐的人力资源管理 21 5.1良好的人资管理和企业文化 21 5.2 薪酬激励 21 6企业运营状况分析 22 6.1基本经营状况 22 6.1.1达美乐北美情况 23 6.1.2达美乐欧洲市场情况 23 6.1.3关于达美乐中国 23 6.1.4达美乐全球据点分布 24 6.2达美乐财务报告分析 25 7建议与对策 29 7.1关于达美乐市场定位问题的对策 29 7.1.1美国与中国市场对比 29 7.1.2达美乐的目标市场 30 7.1.3其他海外市场的发展对策 30 7.2关于达美乐比萨品牌定位策略 31 7.3关于达美乐产品种类问题的对策 31 7.3.1达美乐早期产品发展 31 7.3.2达美乐产品发展对策 32 7.4关于达美乐品牌价格问题的对策 32 7.5关于达美乐企业信誉问题的对策 32 7.5.1以企业信誉为企业生命的危机管理理念 33 7.5.2以诚实守信态度应对危机的危机管理理念 33 7.5.3以公众利益为先的危机管理理念 34 7.5.4以可持续发展为长远目标的危机管理理念 34 8未来的发展趋势 34 1绪论 1.1调查的基本情况 1.1.1 调查背景 比萨饼，跟麦当劳、肯德基一样，都是著名的快餐食物，提起比萨饼，人们首先会想到的是必胜客，其次还会想到另一个名字——“达美乐”，虽然目前达美乐只是第二大比萨饼连锁集团，但它是在一个更短的时间里创造出来的传奇，历经磨难，从挫折中诞生！正如“达美乐”的创始人莫纳汉所说的：“在我的一生中，有很多时候我是你们所称的失败者。”但他被称为打不倒的“比萨虎”，每次又从废墟中站起，以更大的胜利面对观众！ 达美乐比萨饼距今已有53年历史，是世界级的比萨外送专家，是排名前五大的国际快餐品牌。其创造性的30分钟外卖战略一炮打响，取得了年销售增长40%的骄人业绩。1985年公司被评为全美前500名高速成长型公司，并在五年内拿下了几乎全美国超过90%的比萨饼外卖市场，可谓风光一时。 目前达美乐拥有7,100多家分店分布全世界，其中美国有4,700多家分店。2000年年营业额达到35亿美金。曾经有两次“有所为而有所不为”的选择成就了今天的达美乐：第一次选择是选择了与业内其他企业不一样发展模式，改堂吃为外卖；第二次选择，是在第一次选择的基础上对地区市场和顾客阶层的选择。第一次选择的结果，是让达美乐发展成为了一家大公司。第二次选择，则使公司在2001至2003年的衰退期间，关键业绩指标超过了行业老大必胜客，并为上市铺平了道路。关键的时刻，采用关键的策略，最终成就了自己，达美乐用自己的智慧取得了成功。 达美乐要想在中国占领市场，势必与必胜客有一场营销大战。要想取得胜利，就在于达美乐是否能提出创造性的方案，对中国消费群体、饮食习惯、结构和文化是否有极其深入的了解。 达美乐国际比萨外送餐厅连锁店 1.1.4 资料来源 北京、上海达美乐官网 世纪图书馆 超星电子图书 维普期刊资源整合服务平台 Emerald经济管理学、图书馆学工程学数据库 百度文库 新浪股票 1.1.5 调查范围 就达美乐国际比萨外送餐厅连锁店达美乐把现有市场的潜力挖掘得更加彻底，实施了卓有成效的信息化工程，GPS定位使外送服务更便捷社群网络高调宣传。达美乐比萨饼（英文：Dominos Pizza）于年成立，当时汤姆·莫纳根与其弟詹姆买下了密歇根州伊普希的比萨饼店“Dominicks Pizza”，付了75美元的订金并借了500元付余款。八个月后，詹姆士退出经营，向汤姆要了一台二手汽车作为退股金。在汤姆独自的经营下，Dominicks Pizza变成现今的达美乐比萨饼（Dominos Pizza），总部在美国密歇根州的安娜堡，由汤姆·莫纳根（Tom Monaghan）创立1968年，一场大火烧掉了店铺，虽然遭遇许多艰难包括1975年与Domi